Christian Venier
Das Domaine Christian Venier liegt in der Touraine, im Herzen des Loire-Tals, einer der größten und wichtigsten Weinregionen Frankreichs: ein langer Weinberg, der sich durch das Zentrum des Landes erstreckt, vom Gebiet der Auvergne bis zur Atlantikküste. Das Klima ist überwiegend kontinental, wird jedoch vom ozeanischen Klima und den Meeresbrisen, die ins Landesinnere wehen, beeinflusst. Die Präsenz der Loire ist ein weiterer wichtiger Faktor, der dazu beiträgt, das Klima zu mildern und die kälteren Temperaturen zu mildern, wodurch das Risiko von Frühlingsfrösten vermieden wird. Die Böden haben eine ziemlich heterogene Zusammensetzung. Geologisch gehört der Weinberg der Touraine zum weiten Gebiet des Bassin Parisien und ist überwiegend durch das Vorhandensein von Gipskalk und Silikatsandtonen gekennzeichnet. Auf diesem tieferen Substrat lagern sich dann alluviale Ablagerungen und Terrassierungen an, die reich an Kies und Sand sind, die im Laufe der Jahrhunderte von der Loire geschaffen wurden.
Die Ursprünge des Weinbaus im Loire-Tal sind sehr alt. Die ersten Weinberge in der Gegend von Nantes wurden von den alten Römern gepflanzt, nach der Eroberung des Landes Gallien. Die Tradition des Weinanbaus hat sich im Laufe der Jahrhunderte erhalten, auch dank der Arbeit der Augustiner- und Benediktinermönche, die dieses Land bewirtschafteten und Wein für kirchliche Zeremonien und für den internen Gebrauch der Klöster produzierten. Der Wein der Region erlebte im 12. Jahrhundert eine Zeit besonderer Herrlichkeit, als Heinrich II. Plantagenet, Graf von Anjou, König von England wurde und es pflegte, an seinem Hof die Weine seiner Heimat zu servieren. Heute gehört die Region zu den interessantesten der Gegend, dank einer Produktion von Weiß- und Rotweinen von hervorragender Qualität.
Nachdem er Erfahrungen im Weingut von Thierry und Jean-Marie Puzelat gesammelt hatte, beschloss Christian Venier, ein eigenes Domaine zu gründen. In den 90er Jahren erwarb er mehrere Grundstücke, bis er eine Fläche von 12 Hektar besaß. Später beschloss er, sich nur auf die am besten geeigneten Parzellen des Anwesens zu konzentrieren. Er verkaufte einige Weinberge und behielt nur die besten sieben.Hektar, die er mit großer Sorgfalt und Leidenschaft bewirtschaftet. Auf dem Land folgt er gewissenhaft den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft, wobei er nur Schwefel und Kupfer verwendet, im vollen Respekt vor der umliegenden Umwelt. Zwischen den Reihen finden sich die traditionell in der Region angebauten Rebsorten: Chenin Blanc, Pineau d'Aunis, sowie die klassischen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gamay und Pinot Noir. Die Bewirtschaftung des Weinbergs mit sehr niedrigen Erträgen ermöglicht es, gesunde und reife Trauben zu ernten, die reich an Aromen sind und Weine hervorrufen, die echt und authentisch sind, ein wahres Spiegelbild des Terroirs.
Das Domaine Christian Venier liegt in der Touraine, im Herzen des Loire-Tals, einer der größten und wichtigsten Weinregionen Frankreichs: ein langer Weinberg, der sich durch das Zentrum des Landes erstreckt, vom Gebiet der Auvergne bis zur Atlantikküste. Das Klima ist überwiegend kontinental, wird jedoch vom ozeanischen Klima und den Meeresbrisen, die ins Landesinnere wehen, beeinflusst. Die Präsenz der Loire ist ein weiterer wichtiger Faktor, der dazu beiträgt, das Klima zu mildern und die kälteren Temperaturen zu mildern, wodurch das Risiko von Frühlingsfrösten vermieden wird. Die Böden haben eine ziemlich heterogene Zusammensetzung. Geologisch gehört der Weinberg der Touraine zum weiten Gebiet des Bassin Parisien und ist überwiegend durch das Vorhandensein von Gipskalk und Silikatsandtonen gekennzeichnet. Auf diesem tieferen Substrat lagern sich dann alluviale Ablagerungen und Terrassierungen an, die reich an Kies und Sand sind, die im Laufe der Jahrhunderte von der Loire geschaffen wurden.
Die Ursprünge des Weinbaus im Loire-Tal sind sehr alt. Die ersten Weinberge in der Gegend von Nantes wurden von den alten Römern gepflanzt, nach der Eroberung des Landes Gallien. Die Tradition des Weinanbaus hat sich im Laufe der Jahrhunderte erhalten, auch dank der Arbeit der Augustiner- und Benediktinermönche, die dieses Land bewirtschafteten und Wein für kirchliche Zeremonien und für den internen Gebrauch der Klöster produzierten. Der Wein der Region erlebte im 12. Jahrhundert eine Zeit besonderer Herrlichkeit, als Heinrich II. Plantagenet, Graf von Anjou, König von England wurde und es pflegte, an seinem Hof die Weine seiner Heimat zu servieren. Heute gehört die Region zu den interessantesten der Gegend, dank einer Produktion von Weiß- und Rotweinen von hervorragender Qualität.
Nachdem er Erfahrungen im Weingut von Thierry und Jean-Marie Puzelat gesammelt hatte, beschloss Christian Venier, ein eigenes Domaine zu gründen. In den 90er Jahren erwarb er mehrere Grundstücke, bis er eine Fläche von 12 Hektar besaß. Später beschloss er, sich nur auf die am besten geeigneten Parzellen des Anwesens zu konzentrieren. Er verkaufte einige Weinberge und behielt nur die besten sieben.Hektar, die er mit großer Sorgfalt und Leidenschaft bewirtschaftet. Auf dem Land folgt er gewissenhaft den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft, wobei er nur Schwefel und Kupfer verwendet, im vollen Respekt vor der umliegenden Umwelt. Zwischen den Reihen finden sich die traditionell in der Region angebauten Rebsorten: Chenin Blanc, Pineau d'Aunis, sowie die klassischen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gamay und Pinot Noir. Die Bewirtschaftung des Weinbergs mit sehr niedrigen Erträgen ermöglicht es, gesunde und reife Trauben zu ernten, die reich an Aromen sind und Weine hervorrufen, die echt und authentisch sind, ein wahres Spiegelbild des Terroirs.
