Chuncho
Der Amargo, der von der peruanischen Marke Chuncho produziert wird, ist ein Bitter mit einzigartigen Eigenschaften. Er ist das Ergebnis der ältesten Traditionen des Landes und ein wahrer Ausdruck der Geschichte des peruanischen Landes. Chuncho hat beschlossen, eine Rezeptur, die aus den Bräuchen und dem jahrhundertealten Wissen der Indio-Bevölkerungen stammt, die im Amazonaswald leben, der ganzen Welt bekannt zu machen. In einer von wilder Natur dominierten Umgebung haben die Indios von Generation zu Generation die Erfahrung und das empirische Wissen weitergegeben, das sie beim Leben im größten Regenwald unseres Planeten erlernt haben. Ein Ökosystem mit einer äußerst reichen Flora, mit Pflanzen und Kräutern, die den Völkern des alten Kontinents völlig unbekannt sind.
In einer Umgebung, in der alle Ressourcen zum Überleben aus Pflanzen und Tieren stammen, ist es unerlässlich zu wissen, welche botanischen Arten gefährlich sind, welche harmlos sind und welche besondere Eigenschaften besitzen, die dazu beitragen können, Schmerzen zu lindern, Krankheiten zu heilen oder einfach einen besonders angenehmen Geschmack haben. Der Amargo Chuncho ist die Synthese einer Welt voller Düfte und Aromen, die aus einer mysteriösen und undurchdringlichen Erde stammt, einer Erde, die nur von denen verstanden werden kann, die über ein Wissen verfügen, das innerhalb der Stämme von den ältesten Mitgliedern an die jüngeren weitergegeben wird. So entstand die Notwendigkeit, sich an eine feindliche Umgebung anzupassen und in einer üppigen und blühenden Natur die Pflanzen zu erkennen, die für das Überleben nützlich sind, die heilende Wirkungen haben, die essbar sind, sowie die duftenden und aromatischen.
Der Name des Bitters bezieht sich auf einen bestimmten Stamm von Indios im Amazonas, die sich mit großem Stolz und ohne Angst dem Eintreffen der spanischen Conquistadores widersetzten. In Erinnerung an die alten Bewohner des Landes Peru und ihre untrennbare Beziehung zum Wald hat Chuncho beschlossen, einen Bitter mit einer Auswahl von 30 Kräutern, Pflanzen, Wurzeln, wilden Beeren und Rinden zu kreieren, die im peruanischen Wald gesammelt werden, darunter auch die Quina und Sarrapia, symbolische Pflanzen des Landes, die auch auf der Flagge erscheinen.nationalen. Der Bitter wird somit zum Emblem der wahren Seele des Amazonas, die in der Lage ist, einen absolut einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack auszudrücken. Dicht und reich an Aromen ist der Amargo Chuncho ideal, um mit wenigen Tropfen den Geschmack des Pisco Sour zu verfeinern oder bei der Zubereitung typischer Gerichte der peruanischen Küche verwendet zu werden.
Der Amargo, der von der peruanischen Marke Chuncho produziert wird, ist ein Bitter mit einzigartigen Eigenschaften. Er ist das Ergebnis der ältesten Traditionen des Landes und ein wahrer Ausdruck der Geschichte des peruanischen Landes. Chuncho hat beschlossen, eine Rezeptur, die aus den Bräuchen und dem jahrhundertealten Wissen der Indio-Bevölkerungen stammt, die im Amazonaswald leben, der ganzen Welt bekannt zu machen. In einer von wilder Natur dominierten Umgebung haben die Indios von Generation zu Generation die Erfahrung und das empirische Wissen weitergegeben, das sie beim Leben im größten Regenwald unseres Planeten erlernt haben. Ein Ökosystem mit einer äußerst reichen Flora, mit Pflanzen und Kräutern, die den Völkern des alten Kontinents völlig unbekannt sind.
In einer Umgebung, in der alle Ressourcen zum Überleben aus Pflanzen und Tieren stammen, ist es unerlässlich zu wissen, welche botanischen Arten gefährlich sind, welche harmlos sind und welche besondere Eigenschaften besitzen, die dazu beitragen können, Schmerzen zu lindern, Krankheiten zu heilen oder einfach einen besonders angenehmen Geschmack haben. Der Amargo Chuncho ist die Synthese einer Welt voller Düfte und Aromen, die aus einer mysteriösen und undurchdringlichen Erde stammt, einer Erde, die nur von denen verstanden werden kann, die über ein Wissen verfügen, das innerhalb der Stämme von den ältesten Mitgliedern an die jüngeren weitergegeben wird. So entstand die Notwendigkeit, sich an eine feindliche Umgebung anzupassen und in einer üppigen und blühenden Natur die Pflanzen zu erkennen, die für das Überleben nützlich sind, die heilende Wirkungen haben, die essbar sind, sowie die duftenden und aromatischen.
Der Name des Bitters bezieht sich auf einen bestimmten Stamm von Indios im Amazonas, die sich mit großem Stolz und ohne Angst dem Eintreffen der spanischen Conquistadores widersetzten. In Erinnerung an die alten Bewohner des Landes Peru und ihre untrennbare Beziehung zum Wald hat Chuncho beschlossen, einen Bitter mit einer Auswahl von 30 Kräutern, Pflanzen, Wurzeln, wilden Beeren und Rinden zu kreieren, die im peruanischen Wald gesammelt werden, darunter auch die Quina und Sarrapia, symbolische Pflanzen des Landes, die auch auf der Flagge erscheinen.nationalen. Der Bitter wird somit zum Emblem der wahren Seele des Amazonas, die in der Lage ist, einen absolut einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack auszudrücken. Dicht und reich an Aromen ist der Amargo Chuncho ideal, um mit wenigen Tropfen den Geschmack des Pisco Sour zu verfeinern oder bei der Zubereitung typischer Gerichte der peruanischen Küche verwendet zu werden.
