Collalto
Collalto ist eine der historischen Marken des Gebiets des Prosecco Superiore. Das Weingut befindet sich zwischen den wunderschönen Hügeln von Susegana, nur wenige Kilometer von Conegliano entfernt. Die Ursprünge des Anwesens sind sehr alt und reichen bis in ferne Zeiten zurück. Alles begann im Jahr 958, als Berengar I., König von Italien, die Ländereien des Waldes von Montello und der Curtis von Lovadina an Rambaldo, den Vorfahren der Collalto, schenkte. Über Jahrhunderte und Generationen blieb das Eigentum an diesem Gebiet der Marca Trevigiana stets in den Händen der Familie Collalto, die das Land bewirtschaftete, die landwirtschaftliche Produktion aufwertete und seit der Antike die Weinbau-Vorliebe in den Vordergrund stellte. Die Rebe war immer Teil der Landschaft der Hügel von Conegliano und ist auch heute noch die unbestrittene Protagonistin.
Seit 2007 wird das Anwesen Collalto von Isabella Collalto de Croÿ geleitet, die die alte Familientradition fortführt, mit besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinbergs, um das Ökosystem des Gebiets zu respektieren und mit einem kontinuierlichenEngagement für Qualität. Das Eigentum erstreckt sich insgesamt über eine Fläche von 164 Hektar, die mit Weinreben bepflanzt sind, innerhalb des Gebiets des Prosecco Superiore. Die sanften Hügel von Conegliano genießen hervorragende sonnige Lagen und ein frisches, belüftetes Klima, geschützt von der Kette der Voralpen Venetien vor den Störungen, die aus dem Norden kommen. Unter diesen besonderen Bedingungen hat sich die Traube Glera sehr gut angepasst und liefert Weine, die für die Schaumweinbereitung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode geeignet sind.
Die Weinberge des Weinguts Collalto sind größtenteils der Produktion einer breiten Palette von Etiketten des Prosecco Superiore von hervorragender Qualität gewidmet. Über 94 Hektar in der Region Susegana sind mit Glera, der Hauptrebsorte des Gebiets, bepflanzt. Es fehlen jedoch nicht andere Rebsorten, insbesondere die, die aus der Zusammenarbeit mit Luigi Manzoni, dem ehemaligen Direktor des Instituts für Weinbau und Önologie von Conegliano, hervorgegangen sind, insbesondere: der Manzoni Bianco, eine Kreuzung zwischen Riesling und Pinot Bianco, der Manzoni Rosa, eine Kreuzung zwischen Trebbiano und Traminer, der Manzoni Moscato,Kreuzung zwischen Moscato d’Amburgo und Raboso del Piave und Manzoni Rosso, Kreuzung zwischen Cabernet und Glera.
Collalto ist eine der historischen Marken des Gebiets des Prosecco Superiore. Das Weingut befindet sich zwischen den wunderschönen Hügeln von Susegana, nur wenige Kilometer von Conegliano entfernt. Die Ursprünge des Anwesens sind sehr alt und reichen bis in ferne Zeiten zurück. Alles begann im Jahr 958, als Berengar I., König von Italien, die Ländereien des Waldes von Montello und der Curtis von Lovadina an Rambaldo, den Vorfahren der Collalto, schenkte. Über Jahrhunderte und Generationen blieb das Eigentum an diesem Gebiet der Marca Trevigiana stets in den Händen der Familie Collalto, die das Land bewirtschaftete, die landwirtschaftliche Produktion aufwertete und seit der Antike die Weinbau-Vorliebe in den Vordergrund stellte. Die Rebe war immer Teil der Landschaft der Hügel von Conegliano und ist auch heute noch die unbestrittene Protagonistin.
Seit 2007 wird das Anwesen Collalto von Isabella Collalto de Croÿ geleitet, die die alte Familientradition fortführt, mit besonderem Augenmerk auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinbergs, um das Ökosystem des Gebiets zu respektieren und mit einem kontinuierlichenEngagement für Qualität. Das Eigentum erstreckt sich insgesamt über eine Fläche von 164 Hektar, die mit Weinreben bepflanzt sind, innerhalb des Gebiets des Prosecco Superiore. Die sanften Hügel von Conegliano genießen hervorragende sonnige Lagen und ein frisches, belüftetes Klima, geschützt von der Kette der Voralpen Venetien vor den Störungen, die aus dem Norden kommen. Unter diesen besonderen Bedingungen hat sich die Traube Glera sehr gut angepasst und liefert Weine, die für die Schaumweinbereitung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode geeignet sind.
Die Weinberge des Weinguts Collalto sind größtenteils der Produktion einer breiten Palette von Etiketten des Prosecco Superiore von hervorragender Qualität gewidmet. Über 94 Hektar in der Region Susegana sind mit Glera, der Hauptrebsorte des Gebiets, bepflanzt. Es fehlen jedoch nicht andere Rebsorten, insbesondere die, die aus der Zusammenarbeit mit Luigi Manzoni, dem ehemaligen Direktor des Instituts für Weinbau und Önologie von Conegliano, hervorgegangen sind, insbesondere: der Manzoni Bianco, eine Kreuzung zwischen Riesling und Pinot Bianco, der Manzoni Rosa, eine Kreuzung zwischen Trebbiano und Traminer, der Manzoni Moscato,Kreuzung zwischen Moscato d’Amburgo und Raboso del Piave und Manzoni Rosso, Kreuzung zwischen Cabernet und Glera.
