Còlpetrone

Còlpetrone ist die jüngste der Realitäten von Tenute del Cerro, die 1995 gegründet wurde und schnell zu einem der wichtigsten Weingüter im Gebiet von Montefalco geworden ist. Der Betrieb ist die umbrische Flagge der Zwillingsweingüter und bestätigt einmal mehr, wie ihre Produktion auf die Aufwertung der am besten geeigneten Gebiete unserer Halbinsel ausgerichtet ist. Obwohl es der letzte Neuzugang ist, hat sich Còlpetrone bereits bei den ersten Jahrgängen durch eine Produktion hervorgetan, die sowohl vom Publikum als auch von der Kritik geschätzt wird, was zu einer weiteren Expansion der Gebiete und zur Akquisition neuer Weinberge geführt hat.

Còlpetrone erstreckt sich im umbrischen Herzen von Montefalco über etwa 63 Hektar Rebfläche, die für den Anbau von charakteristischen autochthonen Sorten wie dem Sagrantino, einer der ältesten Rebsorten Italiens, und dem Grechetto, aber auch Sangiovese und Merlot bestimmt sind. So sorgfältig wie die Arbeit im Weinberg, setzt sich in der Kellerei ein Vinifikationsprozess fort, der die beste Ausdrucksform der Trauben gewährleisten kann, unter der Leitung der Önologen Raffaele Pistucchia und Riccardo Cotarella. Im Jahr 2005 wurde zudem eine neue Kellerei erbaut, die teilweise in den Hang des Anwesens integriert ist, um die beste Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit zu gewährleisten und gleichzeitig den geringsten ökologischen Fußabdruck zu sichern. 

Còlpetrone hat trotz seines relativ jungen Alters die jahrtausendealte Verbindung zwischen diesen Ländern und der Tradition der Weinproduktion wiederentdeckt und gewürdigt. Die großen Potenziale der Region waren bereits in etruskischer und römischer Zeit bekannt, als die Reben so wertvoll waren, dass sie innerhalb der befestigten Mauern der Stadt angebaut wurden, in denen große unbebaute Flächen reserviert wurden. Das Weingut scheint sich der uralten Erbschaft des Gebiets von Montefalco sehr bewusst zu sein und strebt ständig danach, die Kontinuität mit einem solchen Erbe zu gewährleisten. Der Aufwand zeigt sich deutlich im Glas, beim Schluck eines äußerst eleganten Nischenprodukts, das sich durch eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität. Das Weingut ist zweifellos eine tadellose Botschafterin der Tenute del Cerro in Umbrien.