De Borgen
De Borgen ist eine alte Marke im Panorama der Gin-Produzenten. Die Tradition der niederländischen Spirituosen ist reich an Geschichte und noch heute stellt De Borgen hochwertige Etiketten mit natürlichen Rohstoffen her, wobei die ältesten Bräuche beachtet werden. Die Brennerei De Borger produziert und füllt Spirituosen in Hooghoudt, im Norden der Niederlande. Es handelt sich um ein kleines Familienunternehmen, das im Jahr 1888 gegründet wurde und seit vier Generationen der Gin-Produktion gewidmet ist. Die Kunst der Destillation basiert auf solidem Wissen über das Extrahieren von Düften und Aromen aus Kräutern und Gewürzen, um Produkte von hoher Qualität zu schaffen. Noch heute verdankt De Borgen seinen Erfolg der Anwendung handwerklicher Methoden, die auf kleinen Chargendestillationen basieren, um stets eine präzise Kontrolle über alle Phasen der Verarbeitung zu gewährleisten.
De Borgen produziert eine Reihe von sehr interessanten Spirituosen, die durch eine ausgeprägte Persönlichkeit gekennzeichnet sind. Es handelt sich um Gins, die auf einer Basis aus Malz und Botanicals hergestellt werden und sich auf die Tradition des alten niederländischen Genever des 16. Jahrhunderts beziehen, ein Destillat auf Wacholderbasis, das zunächst als Medizin verwendet wurde und dann so populär wurde, dass es sich zum alkoholischen Getränk mit dem höchsten Konsum in den Niederlanden entwickelte. In den folgenden Jahrhunderten wurde Genever das gefragteste Destillat in den nordischen Ländern Europas, sodass der ursprüngliche Name in das einfachere Gin und der niederländische Genever in Holland Gin umgewandelt wurde, um sich von der großzügigen Produktion anderer Länder abzugrenzen.
Der unverwechselbare und einzigartige Stil entsteht durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Zutaten, angefangen beim edlen Gerstenmalz zur Alkoholproduktion bis hin zur Auswahl der besten Wacholderbeeren und einer wertvollen Auswahl an Botanicals und Gewürzen. Der Destillationsprozess ermöglicht die Herstellung von Produkten von außergewöhnlicher Feinheit. Für die Reifung einiger der Destillate werden Fässer verwendet, die zuvor zum Altern des süßen Weins Oloroso aus Jerez de la Frontera genutzt wurden. Das wahre Geheimnis der Gins von De Borgen liegt in der Verwendung traditioneller Rezepte, die sich im Laufe der Jahrhunderte nicht verändert haben und die auch heute noch in der Lage sind, die echt und authentisch von einst.
De Borgen ist eine alte Marke im Panorama der Gin-Produzenten. Die Tradition der niederländischen Spirituosen ist reich an Geschichte und noch heute stellt De Borgen hochwertige Etiketten mit natürlichen Rohstoffen her, wobei die ältesten Bräuche beachtet werden. Die Brennerei De Borger produziert und füllt Spirituosen in Hooghoudt, im Norden der Niederlande. Es handelt sich um ein kleines Familienunternehmen, das im Jahr 1888 gegründet wurde und seit vier Generationen der Gin-Produktion gewidmet ist. Die Kunst der Destillation basiert auf solidem Wissen über das Extrahieren von Düften und Aromen aus Kräutern und Gewürzen, um Produkte von hoher Qualität zu schaffen. Noch heute verdankt De Borgen seinen Erfolg der Anwendung handwerklicher Methoden, die auf kleinen Chargendestillationen basieren, um stets eine präzise Kontrolle über alle Phasen der Verarbeitung zu gewährleisten.
De Borgen produziert eine Reihe von sehr interessanten Spirituosen, die durch eine ausgeprägte Persönlichkeit gekennzeichnet sind. Es handelt sich um Gins, die auf einer Basis aus Malz und Botanicals hergestellt werden und sich auf die Tradition des alten niederländischen Genever des 16. Jahrhunderts beziehen, ein Destillat auf Wacholderbasis, das zunächst als Medizin verwendet wurde und dann so populär wurde, dass es sich zum alkoholischen Getränk mit dem höchsten Konsum in den Niederlanden entwickelte. In den folgenden Jahrhunderten wurde Genever das gefragteste Destillat in den nordischen Ländern Europas, sodass der ursprüngliche Name in das einfachere Gin und der niederländische Genever in Holland Gin umgewandelt wurde, um sich von der großzügigen Produktion anderer Länder abzugrenzen.
Der unverwechselbare und einzigartige Stil entsteht durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Zutaten, angefangen beim edlen Gerstenmalz zur Alkoholproduktion bis hin zur Auswahl der besten Wacholderbeeren und einer wertvollen Auswahl an Botanicals und Gewürzen. Der Destillationsprozess ermöglicht die Herstellung von Produkten von außergewöhnlicher Feinheit. Für die Reifung einiger der Destillate werden Fässer verwendet, die zuvor zum Altern des süßen Weins Oloroso aus Jerez de la Frontera genutzt wurden. Das wahre Geheimnis der Gins von De Borgen liegt in der Verwendung traditioneller Rezepte, die sich im Laufe der Jahrhunderte nicht verändert haben und die auch heute noch in der Lage sind, die echt und authentisch von einst.
