Domaine Gadais
Das Domaine Gadais Père et Fils ist ein familiengeführtes Weingut, das sich in Saint-Fiacre im Gebiet der Appellation Muscadet Sèvre et Maine befindet. Es ist Teil des großen Weinbaugebiets im Loiretal, das Frankreich von West nach Ost durchquert, von der Atlantikküste bis ins Landesinnere. Das Gebiet des Muscadet gehört zum weiten Weinbaugebiet der Region Nantes. Es handelt sich um ein Weingut, das seit vier Generationen in diesen Landstrichen Weinbau betreibt. Nachdem es lange Zeit die Trauben an große lokale Produzenten verkauft hat, begann das Weingut 1953, eigenen Wein abzufüllen und exportierte ihn 1959 ins Ausland. Seit 2018 wird das Eigentum von Pierre-Henri Gadais geleitet, der dem Unternehmen neuen Schwung verliehen hat, die Weinpalette revolutionierte und eine Reihe von Cuvées anbietet, die die Ausdruckskraft einzelner Parzellen des Weinguts bevorzugen, die sich im Laufe der Zeit als besonders geeignet erwiesen haben und Trauben von überlegener Qualität und ausgeprägtem Charakter garantieren.
Das Domaine Gadais Père et Fils erstreckt sich über eine Gesamtfläche von etwa 50 Hektar, gelegen an der Mündung der beiden Flüsse, die der Appellation ihren Namen geben: Sèvre und Maine. Der Weinberg besteht aus etwa einhundert kleinen Parzellen, die im Laufe der Zeit aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden. Innerhalb des Anwesens wird auch ein wertvolles Erbe alter Reben aus dem Jahr 1929 bewahrt, das ein wichtiges Zeugnis der Weinbaugeschichte und eine historische Erinnerung an das Gebiet und die Vielfalt der Biotypen darstellt. Das Gebiet ist durch sehr geeignete Böden gekennzeichnet, die überwiegend aus Gneis bestehen. Das Klima ist typischerweise ozeanisch, mit recht warmen Sommern und milden Wintern, die von Meeresbrisen gemildert werden. Die milden Temperaturen ermöglichen die Ernte von perfekt reifen Trauben mit intensiven aromatischen Profilen.
Die Hauptrebsorte des Gebiets ist der Melon de Bourgogne, aus dem der berühmte Wein Muscadet Sèvre et Maine hergestellt wird. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Traube, die ursprünglich aus der Region Burgund stammt und im 16. Jahrhundert von Mönchen in die Gegend von Nantes eingeführt wurde. Die Rebsorte hat sich hier sehr gut eingelebt.in diesen Böden, auch dank der Anwesenheit von felsigen Böden, die ihm eine besondere Eleganz und Finesse verleihen. Die Forschung von Pierre-Henri Gadais, die auf parcelarischen Vinifikationen basiert, ermöglicht es heute, die verschiedenen Nuancen des Terroirs zu schätzen, durch Weine mit frischem und mineralischem Profil.
Das Domaine Gadais Père et Fils ist ein familiengeführtes Weingut, das sich in Saint-Fiacre im Gebiet der Appellation Muscadet Sèvre et Maine befindet. Es ist Teil des großen Weinbaugebiets im Loiretal, das Frankreich von West nach Ost durchquert, von der Atlantikküste bis ins Landesinnere. Das Gebiet des Muscadet gehört zum weiten Weinbaugebiet der Region Nantes. Es handelt sich um ein Weingut, das seit vier Generationen in diesen Landstrichen Weinbau betreibt. Nachdem es lange Zeit die Trauben an große lokale Produzenten verkauft hat, begann das Weingut 1953, eigenen Wein abzufüllen und exportierte ihn 1959 ins Ausland. Seit 2018 wird das Eigentum von Pierre-Henri Gadais geleitet, der dem Unternehmen neuen Schwung verliehen hat, die Weinpalette revolutionierte und eine Reihe von Cuvées anbietet, die die Ausdruckskraft einzelner Parzellen des Weinguts bevorzugen, die sich im Laufe der Zeit als besonders geeignet erwiesen haben und Trauben von überlegener Qualität und ausgeprägtem Charakter garantieren.
Das Domaine Gadais Père et Fils erstreckt sich über eine Gesamtfläche von etwa 50 Hektar, gelegen an der Mündung der beiden Flüsse, die der Appellation ihren Namen geben: Sèvre und Maine. Der Weinberg besteht aus etwa einhundert kleinen Parzellen, die im Laufe der Zeit aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden. Innerhalb des Anwesens wird auch ein wertvolles Erbe alter Reben aus dem Jahr 1929 bewahrt, das ein wichtiges Zeugnis der Weinbaugeschichte und eine historische Erinnerung an das Gebiet und die Vielfalt der Biotypen darstellt. Das Gebiet ist durch sehr geeignete Böden gekennzeichnet, die überwiegend aus Gneis bestehen. Das Klima ist typischerweise ozeanisch, mit recht warmen Sommern und milden Wintern, die von Meeresbrisen gemildert werden. Die milden Temperaturen ermöglichen die Ernte von perfekt reifen Trauben mit intensiven aromatischen Profilen.
Die Hauptrebsorte des Gebiets ist der Melon de Bourgogne, aus dem der berühmte Wein Muscadet Sèvre et Maine hergestellt wird. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Traube, die ursprünglich aus der Region Burgund stammt und im 16. Jahrhundert von Mönchen in die Gegend von Nantes eingeführt wurde. Die Rebsorte hat sich hier sehr gut eingelebt.in diesen Böden, auch dank der Anwesenheit von felsigen Böden, die ihm eine besondere Eleganz und Finesse verleihen. Die Forschung von Pierre-Henri Gadais, die auf parcelarischen Vinifikationen basiert, ermöglicht es heute, die verschiedenen Nuancen des Terroirs zu schätzen, durch Weine mit frischem und mineralischem Profil.
