Estezargues
Estezargues ist eine wunderbare Realität im südlichen Rhonetal, die viele kleine Winzer der Region vereint, jeder mit seinen Besonderheiten und seiner Arbeitsweise. Es handelt sich um einen kooperativen Verein, der gemeinsam eine Kellerei betreibt, in der seit über zwanzig Jahren Weinbereitungen ohne Zusatz von Additiven, mit spontanen Gärungen und der Verwendung von einheimischen Hefen durchgeführt werden. Alle Weine werden ohne Klärung oder Filtration abgefüllt, um ihre natürliche Integrität zu bewahren. Die besondere Struktur des Vereins, die die Individualität jedes einzelnen Winzers bewahrt, ermöglicht es, ein sehr vielfältiges Sortiment an Weinen anzubieten. Ein Teil der Etiketten wird individuell von jedem Produzenten hergestellt, während einige Cuvées eine Assemblage von Trauben aus mehreren Weingütern sind.
Das Produktionsgebiet umfasst die Gemeinden Domazan, Estézargues, Rochefort du Gard, Saze und gehört zur AOC Côtes du Rhône Villages Signargues, die 2004 gegründet wurde. Eine wichtige Auszeichnung,wichtig, das die besonderen pedoklimatischen Bedingungen dieses großartigen Terroirs hervorhebt und wertschätzt, das sich südlich von Avignon und dem berühmten Gebiet von Châteauneuf-du-Pape befindet, umgeben von einer üppigen, spontanen mediterranen Vegetation. Aus geologischer Sicht wurde die gesamte Region im Laufe der Jahrhunderte durch den Lauf der Rhône geschaffen, die mit ihrem turbulenten Fluss von den Alpen zum Mittelmeer eine enorme Menge an Ablagerungen, Kies und Steinen in das flachere Gebiet transportiert und abgelagert hat, die sich auf älteren und tieferen Substraten aus Sand und Ton abgelagert haben.
Der Weinberg der Appellation erstreckt sich in dem Gebiet zwischen der Stadt Avignon und dem Aquädukt von Pont du Gard, einer der beeindruckendsten Architekturen, die von der Anwesenheit des antiken Rom in diesen Ländern hinterlassen wurden. Das Klima ist typischerweise mediterran, warm, trocken und immer sehr windig durch den Mistral, der aus nordwestlicher Richtung zum Meer weht, und durch die milden Brisen, die von der Küste aufsteigen. Die Böden sind geprägt vondas Vorhandensein der berühmten galtes roulés, also von Wasser der Rhône geschliffenen Steinen, die die Böden arm und sehr durchlässig machen, besonders geeignet für eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit niedrigen natürlichen Erträgen. Die Steine speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts an die Reben ab, wodurch eine Temperatur aufrechterhalten wird, die für eine perfekte Reifung der Trauben geeignet ist. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind die klassischen des Gebiets: Carignan, Cinsault, Counoise, Mourvèdre, Grenache noir und Syrah.
Estezargues ist eine wunderbare Realität im südlichen Rhonetal, die viele kleine Winzer der Region vereint, jeder mit seinen Besonderheiten und seiner Arbeitsweise. Es handelt sich um einen kooperativen Verein, der gemeinsam eine Kellerei betreibt, in der seit über zwanzig Jahren Weinbereitungen ohne Zusatz von Additiven, mit spontanen Gärungen und der Verwendung von einheimischen Hefen durchgeführt werden. Alle Weine werden ohne Klärung oder Filtration abgefüllt, um ihre natürliche Integrität zu bewahren. Die besondere Struktur des Vereins, die die Individualität jedes einzelnen Winzers bewahrt, ermöglicht es, ein sehr vielfältiges Sortiment an Weinen anzubieten. Ein Teil der Etiketten wird individuell von jedem Produzenten hergestellt, während einige Cuvées eine Assemblage von Trauben aus mehreren Weingütern sind.
Das Produktionsgebiet umfasst die Gemeinden Domazan, Estézargues, Rochefort du Gard, Saze und gehört zur AOC Côtes du Rhône Villages Signargues, die 2004 gegründet wurde. Eine wichtige Auszeichnung,wichtig, das die besonderen pedoklimatischen Bedingungen dieses großartigen Terroirs hervorhebt und wertschätzt, das sich südlich von Avignon und dem berühmten Gebiet von Châteauneuf-du-Pape befindet, umgeben von einer üppigen, spontanen mediterranen Vegetation. Aus geologischer Sicht wurde die gesamte Region im Laufe der Jahrhunderte durch den Lauf der Rhône geschaffen, die mit ihrem turbulenten Fluss von den Alpen zum Mittelmeer eine enorme Menge an Ablagerungen, Kies und Steinen in das flachere Gebiet transportiert und abgelagert hat, die sich auf älteren und tieferen Substraten aus Sand und Ton abgelagert haben.
Der Weinberg der Appellation erstreckt sich in dem Gebiet zwischen der Stadt Avignon und dem Aquädukt von Pont du Gard, einer der beeindruckendsten Architekturen, die von der Anwesenheit des antiken Rom in diesen Ländern hinterlassen wurden. Das Klima ist typischerweise mediterran, warm, trocken und immer sehr windig durch den Mistral, der aus nordwestlicher Richtung zum Meer weht, und durch die milden Brisen, die von der Küste aufsteigen. Die Böden sind geprägt vondas Vorhandensein der berühmten galtes roulés, also von Wasser der Rhône geschliffenen Steinen, die die Böden arm und sehr durchlässig machen, besonders geeignet für eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit niedrigen natürlichen Erträgen. Die Steine speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts an die Reben ab, wodurch eine Temperatur aufrechterhalten wird, die für eine perfekte Reifung der Trauben geeignet ist. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind die klassischen des Gebiets: Carignan, Cinsault, Counoise, Mourvèdre, Grenache noir und Syrah.
