Motta Fabio
Fabio Motta ist ohne Zweifel das neue und junge Gesicht der berühmten Weinregion Bolgheri in der Provinz Livorno. Ursprünglich aus der Brianza, schloss er schnell sein Agrarstudium ab, um seinen Traum zu verfolgen, ein zeitgenössischer Winzer zu werden, und sammelte seine Erfahrungen während 5 Jahren im Dienst von Michele Satta, einem kreativen Winzer aus Varese, der seit den 80er Jahren mit Respekt und Eleganz das bolgherese Universum feiert, wobei er den Kult des Weinbergs und der durchdachten Landwirtschaft in den Mittelpunkt seiner Weinproduktion stellt, um perfekt gesunde Trauben und Weinbereitungen zu erzielen, die stark mit der Qualität seiner Trauben verbunden sind. Hier lernt Fabio von Michele jedes Geheimnis und jede Technik, er gewinnt vor allem das Bewusstsein, dass der Mensch im Dienst der Natur stehen muss, um hochwertige Etiketten abfüllen zu können, die treu ihren Herkunftsterroir ausdrücken.
Demut und Leidenschaft sind die Grundlage von Fabios Arbeit, Winzer in Bolgheri, der durch Gehorsam gegenüber der Erde in der Lage ist, ihr zuzuhören und sie zu warten, indem er dem Gebiet folgt, wo
anbaut, sein Klima und seine Eigenschaften, um in der Lage zu sein, dieses Universum in ein Glas zu transportieren. Hier ist die bolgherese Region natürlich für die Schaffung großer Etiketten prädestiniert, hauptsächlich aufgrund der Brechung des Sonnenlichts durch das Wasser des Meeres, das die Kü vineyards mit mehr Licht als üblich überschwemmt. Die warmen und salzigen Meeresströmungen trocknen sanft die Reihen und begrenzen das Wachstum von Pilzkrankheiten und fördern die natürliche, substanzielle Reifung der Trauben.
Spitzenwein des Weinguts, nämlich der Bolgheri Rosso “Le Gonnare”, auf Basis von Merlot und Syrah, der perfekt den Geist dieses unternehmungslustigen Winzers vermittelt, der Gleichgewicht und Mediterranität zu seiner Unterschrift macht.
Fabio Motta ist ohne Zweifel das neue und junge Gesicht der berühmten Weinregion Bolgheri in der Provinz Livorno. Ursprünglich aus der Brianza, schloss er schnell sein Agrarstudium ab, um seinen Traum zu verfolgen, ein zeitgenössischer Winzer zu werden, und sammelte seine Erfahrungen während 5 Jahren im Dienst von Michele Satta, einem kreativen Winzer aus Varese, der seit den 80er Jahren mit Respekt und Eleganz das bolgherese Universum feiert, wobei er den Kult des Weinbergs und der durchdachten Landwirtschaft in den Mittelpunkt seiner Weinproduktion stellt, um perfekt gesunde Trauben und Weinbereitungen zu erzielen, die stark mit der Qualität seiner Trauben verbunden sind. Hier lernt Fabio von Michele jedes Geheimnis und jede Technik, er gewinnt vor allem das Bewusstsein, dass der Mensch im Dienst der Natur stehen muss, um hochwertige Etiketten abfüllen zu können, die treu ihren Herkunftsterroir ausdrücken.
Demut und Leidenschaft sind die Grundlage von Fabios Arbeit, Winzer in Bolgheri, der durch Gehorsam gegenüber der Erde in der Lage ist, ihr zuzuhören und sie zu warten, indem er dem Gebiet folgt, wo
anbaut, sein Klima und seine Eigenschaften, um in der Lage zu sein, dieses Universum in ein Glas zu transportieren. Hier ist die bolgherese Region natürlich für die Schaffung großer Etiketten prädestiniert, hauptsächlich aufgrund der Brechung des Sonnenlichts durch das Wasser des Meeres, das die Kü vineyards mit mehr Licht als üblich überschwemmt. Die warmen und salzigen Meeresströmungen trocknen sanft die Reihen und begrenzen das Wachstum von Pilzkrankheiten und fördern die natürliche, substanzielle Reifung der Trauben.
Spitzenwein des Weinguts, nämlich der Bolgheri Rosso “Le Gonnare”, auf Basis von Merlot und Syrah, der perfekt den Geist dieses unternehmungslustigen Winzers vermittelt, der Gleichgewicht und Mediterranität zu seiner Unterschrift macht.
