Herri Mina
Herri Mina ist ein originelles und ungewöhnliches Anwesen. Es befindet sich im äußersten Südwesten Frankreichs, an der Grenze zur spanischen Region Baskenland. In der Vergangenheit hatte die Region Irouléguy eine große Tradition im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte jedoch verloren ging, trotz der Eignung des Gebiets. Die Wiederentdeckung und Aufwertung verdankt man dem berühmten französischen Önologen Jean-Claude Berrouet, der auch für Château Pétrus und andere renommierte Weingüter gearbeitet hat. Der Ruf der Heimat war jedoch stärker, und Claude Berrouet entschied sich, nach Irouléguy zurückzukehren, wo er 1992 das Domaine Herri Milla gründete, ein kleines Anwesen, das Weine mit typischem Charakter des Terroirs produziert.
Die Entscheidung, all seine Aufmerksamkeit auf diese kleine, fast unbekannte Appellation zu richten, war ein Akt des Mutes und der Leidenschaft. Herri Milla bedeutet in der baskischen Sprache Nostalgie nach Hause, nach der Heimat, und genau dieses Gefühl liegt dem ehrgeizigen Projekt zugrunde. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von etwa zwei Hektar und werden mit den historisch in diesen Regionen vorhandenen weißen Rebsorten angebaut: Courbu, Gros Manseng und Petit Manseng. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel, auf Terrassen, die die steilen Hänge der Hügel von Ispoure hinaufführen und sonnige Ausrichtungen nach Süden genießen. Die agronomische Bewirtschaftung folgt den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft, ohne den Einsatz von chemischen Substanzen.
Die Appellation Irouléguy wurde erst 1970 gegründet und umfasst insgesamt etwa einhundert Hektar Weinbaufläche. Das Gebiet genießt ein typisches atlantisches Klima, sehr kühl und windig, aber gemildert durch die Meeresbrisen. Unter diesen besonderen Bedingungen reifen die Trauben langsam und begünstigen die Ansammlung von intensiven Aromen und bemerkenswerter Frische. Die Böden sind ziemlich steinig, bestehen überwiegend aus Sandsteinen und sind arm an organischer Substanz. Die Reben produzieren natürlich mit niedrigen Erträgen, und die besten Trauben werden mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit vinifiziert, um die Sortenmerkmale der Trauben.
Herri Mina ist ein originelles und ungewöhnliches Anwesen. Es befindet sich im äußersten Südwesten Frankreichs, an der Grenze zur spanischen Region Baskenland. In der Vergangenheit hatte die Region Irouléguy eine große Tradition im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte jedoch verloren ging, trotz der Eignung des Gebiets. Die Wiederentdeckung und Aufwertung verdankt man dem berühmten französischen Önologen Jean-Claude Berrouet, der auch für Château Pétrus und andere renommierte Weingüter gearbeitet hat. Der Ruf der Heimat war jedoch stärker, und Claude Berrouet entschied sich, nach Irouléguy zurückzukehren, wo er 1992 das Domaine Herri Milla gründete, ein kleines Anwesen, das Weine mit typischem Charakter des Terroirs produziert.
Die Entscheidung, all seine Aufmerksamkeit auf diese kleine, fast unbekannte Appellation zu richten, war ein Akt des Mutes und der Leidenschaft. Herri Milla bedeutet in der baskischen Sprache Nostalgie nach Hause, nach der Heimat, und genau dieses Gefühl liegt dem ehrgeizigen Projekt zugrunde. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von etwa zwei Hektar und werden mit den historisch in diesen Regionen vorhandenen weißen Rebsorten angebaut: Courbu, Gros Manseng und Petit Manseng. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel, auf Terrassen, die die steilen Hänge der Hügel von Ispoure hinaufführen und sonnige Ausrichtungen nach Süden genießen. Die agronomische Bewirtschaftung folgt den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft, ohne den Einsatz von chemischen Substanzen.
Die Appellation Irouléguy wurde erst 1970 gegründet und umfasst insgesamt etwa einhundert Hektar Weinbaufläche. Das Gebiet genießt ein typisches atlantisches Klima, sehr kühl und windig, aber gemildert durch die Meeresbrisen. Unter diesen besonderen Bedingungen reifen die Trauben langsam und begünstigen die Ansammlung von intensiven Aromen und bemerkenswerter Frische. Die Böden sind ziemlich steinig, bestehen überwiegend aus Sandsteinen und sind arm an organischer Substanz. Die Reben produzieren natürlich mit niedrigen Erträgen, und die besten Trauben werden mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit vinifiziert, um die Sortenmerkmale der Trauben.
