Knockando
Die Brennerei Knockando zeichnet sich dadurch aus, dass sie das Jahr oder die einzelne Produktionssaison jeder Flasche angibt, ein Merkmal, das diesen zarten Speyside von vielen anderen Single Malts der Region unterscheidet. Die Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside-Region, am Ufer des Flusses Spey, zwischen den Städten Archiestown und Knockando. Gegründet im Jahr 1898 von John Thompson, während des Höhepunkts des „Whisky-Booms“ der viktorianischen Ära, trägt sie den Namen aus dem Gälischen Cnoc-an-dhu, was "der kleine schwarze Hügel" bedeutet. Knockando war die erste schottische Brennerei, die mit Elektrizität ausgestattet wurde.
Die Brennerei Knockando besitzt vier Brennblasen und verwendet reines Wasser aus der nahegelegenen Quelle Cardnach, die sich auf den Hügeln über der Brennerei befindet. Dieses Wasser, zusammen mit dem zeitgerechten Produktionsprozess, schafft einen zarten Whisky, der in seinen jüngeren Versionen durch frische Mandelnoten gekennzeichnet ist, die in den älteren Versionen zunehmend intensiver werden.
Nur 8% der Produktion von Knockando werden für seine Single Malts verwendet, der Rest wird
verwendet für sehr bekannte Blended Whiskys, wie den J&B, von dem es einer der Hauptmalze ist. Ein klassischer Whisky für alle Liebhaber des Speyside-Stils.Die Brennerei Knockando zeichnet sich dadurch aus, dass sie das Jahr oder die einzelne Produktionssaison jeder Flasche angibt, ein Merkmal, das diesen zarten Speyside von vielen anderen Single Malts der Region unterscheidet. Die Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside-Region, am Ufer des Flusses Spey, zwischen den Städten Archiestown und Knockando. Gegründet im Jahr 1898 von John Thompson, während des Höhepunkts des „Whisky-Booms“ der viktorianischen Ära, trägt sie den Namen aus dem Gälischen Cnoc-an-dhu, was "der kleine schwarze Hügel" bedeutet. Knockando war die erste schottische Brennerei, die mit Elektrizität ausgestattet wurde.
Die Brennerei Knockando besitzt vier Brennblasen und verwendet reines Wasser aus der nahegelegenen Quelle Cardnach, die sich auf den Hügeln über der Brennerei befindet. Dieses Wasser, zusammen mit dem zeitgerechten Produktionsprozess, schafft einen zarten Whisky, der in seinen jüngeren Versionen durch frische Mandelnoten gekennzeichnet ist, die in den älteren Versionen zunehmend intensiver werden.
Nur 8% der Produktion von Knockando werden für seine Single Malts verwendet, der Rest wird
verwendet für sehr bekannte Blended Whiskys, wie den J&B, von dem es einer der Hauptmalze ist. Ein klassischer Whisky für alle Liebhaber des Speyside-Stils.