{"id":30773,"feId":32418,"key":"P32418","type":"BOTTLE","name":{"de":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera","en":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera","fr":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera","it":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":8.61,"b2b":8.61,"gold":8.61},"cmw_it_b2c":{"main":13.4,"b2b":13.4,"gold":11.55},"cmw_de_b2c":{"main":13.7,"b2b":13.7,"gold":13.7},"cmw_fr_b2c":{"main":13.7,"b2b":13.7,"gold":13.7},"amz_it_b2c":{"main":12.2,"b2b":12.2,"gold":12.2},"cmw_uk_b2c":{"main":12.5,"b2b":12.5,"gold":12.5}},"milliliters":750,"slug":{"de":"rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","en":"rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","fr":"rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","it":"rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm"},"handle":{"de":"rose-frizzante-eos-la-chimera","en":"rose-frizzante-eos-la-chimera","fr":"rose-frizzante-eos-la-chimera","it":"rose-frizzante-eos-la-chimera"},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","de":"https://www.callmewine.de/rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm"},"brandId":2062,"vintage":"novintage","seoTitle":{"it":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera | Callmewine","en":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera | Callmewine UK","fr":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera | Callmewine FR\r\n","de":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera | Callmewine DE"},"seoDescription":{"it":"Compra Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen."},"weight":1000,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Frizzanti","wineListName":"Metodo Ancestrale","productionAreaName":null,"dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il Rosé Frizzante sui Lieviti \"Eos\" della cantina piemontese La Chimera è una bollicina vivace e divertente perfetta per un aperitivo con gli amici all'insegna della spensieratezza. Viene realizzato con uve raccolte a 750 metri sopra il livello del mare e tramite una rifermentazione in bottiglia che segue il metodo Ancestrale. Il colore è rosato acceso dai riflessi ramati ed i profumi sprigionati sono decisi, ricordano piccoli frutti rossi e sensazioni floreali. Il sorso è fresco, sapido, minerale, è vivo!

","en":"

Sparkling rosé on yeasts \"Eos\" from the Piedmontese winery La Chimera is a lively and fun bubble, perfect for a light-hearted aperitif with friends. It is made from grapes harvested at 750 metres above sea level and re-fermented in the bottle using the ancestral method. The colour is a bright pink with copper highlights and the bouquet is decisive, reminiscent of small red fruits and floral sensations. The taste is fresh, savoury, mineral and alive!

","fr":"

Le rosé pétillant sur levure \"Eos\" de la cave piémontaise La Chimera est une bulle vive et amusante, parfaite pour un apéritif léger entre amis. Il est élaboré à partir de raisins récoltés à 750 mètres d'altitude et par une refermentation en bouteille selon la méthode ancestrale. La robe est rose vif avec des reflets auburn et les arômes qui se dégagent sont décisifs, rappelant les petits fruits rouges et les sensations florales. La bouche est fraîche, savoureuse, minérale, vivante!

","de":"

Der \"Eos\" Rosé Frizzante sui Lieviti vom piemontesischen Weingut La Chimera ist eine lebendige und spaßige Blase, perfekt für einen Aperitif mit Freunden im Namen der Unbeschwertheit. Er wird aus Trauben hergestellt, die auf 750 Metern über dem Meeresspiegel geerntet werden, und durch eine Flaschengärung nach der Methode der Vorfahren. Die Farbe ist leuchtend rosa mit kupferfarbenen Reflexen und die freigesetzten Aromen sind entscheidend und erinnern an kleine rote Früchte und florale Empfindungen. Der Schluck ist frisch, herzhaft, mineralisch, er ist lebendig!

"},"shortName":{"de":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera","en":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera","fr":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera","it":"Rosé Frizzante sui Lieviti 'Eos' La Chimera"},"servingTemperature":"8°-10°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"glassTitle":{"it":"Calice apertura media","en":"Medium open goblet","fr":"Gobelet ouverture moyenne","de":"Durchschnittlich offenes Kelchglas"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati","en":"Ideal for sparkling wines, whose perlage develops without a cup with bottom tip and whose perfumes do not require a narrow glass to be concentrated and appreciated","fr":"Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés","de":"Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen"},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Perfetto da bere subito","en":"Perfect to drink right away","fr":"Parfait à boire maintenant","de":"Perfekter sofort zu trinken"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":5,"name":{"it":"Risotto alle verdure","en":"Risotto with Vegetables","fr":"Risotto aux légumes","de":"Gemüserisotto"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/5.jpg"},{"id":3,"name":{"it":"Stuzzichini","en":"Finger Food","fr":"Canapés","de":"Canapés"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/3.jpg"},{"id":20,"name":{"it":"Frittura di pesce","en":"Fried Fish","fr":"Friture de Poisson","de":"Bratfisch"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/20.jpg"},{"id":16,"name":{"it":"Pasta sugo di verdure","en":"Pasta-Vegetables Sauce","fr":"Pâtes aux Légumes","de":"Nudelgerichte mit Gemüse"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/16.jpg"}],"wineLists":[{"id":165,"name":{"it":"Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia","en":"Ancestral Method - Refermented in bottle","fr":"Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia","de":"Älteste Methode - Flaschengarung"}},{"id":767,"name":{"it":"Avanà Frizzante","en":"Avanà Frizzante","fr":"Avanà Frizzante","de":"Avanà Frizzante"}}],"denomination":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"grapes":{"it":"Uve rosse","en":"Red grapes","fr":"Rote Weintrauben","de":"Raisins rouges"},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"regionName":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont"},"alcoholContent":12,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche"},"winemaking":{"it":"Raccolta manuale, fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Ancestrale","en":"Harvested by hand, spontaneous alcoholic fermentation in stainless steel tanks, re-fermentation in the bottle according to the Ancestral method","fr":"","de":"Handlese, spontane alkoholische Gärung im Stahltank, Flaschengärung nach der Ancestral-Methode"},"agingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"color":{"it":"Rosato acceso dai riflessi brillanti","en":"Bright pink with brilliant reflections","fr":"","de":"Leuchtendes Rosé mit brillanten Reflexen"},"taste":{"it":"Deciso, fresco, sapido, minerale, vivace e agile","en":"Decisive, fresh, savoury, mineral, lively and agile","fr":"","de":"Frisch, herzhaft, mineralisch, lebendig und agil"},"aroma":{"it":"Intenso, fragrante, emergono sensazioni floreale accompagnate da leggeri cenni di frutta rossa","en":"Intense, fragrant, floral sensations emerge accompanied by light hints of red fruit","fr":"","de":"Intensive, duftende, blumige Empfindungen treten auf, begleitet von leichten Noten von roten Früchten"},"vineyards":{"it":"Situati a 750 metri s.l.m.","en":"Located at 750 metres above sea level","fr":"","de":"Auf 750 Metern ü.d.M."},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"productionPhilosophies":[{"id":11,"name":{"it":"Vignaioli Indipendenti","en":"Independent Winegrowners","fr":"Vignerons Indépendants","de":"Unabhängige Winzer"}},{"id":7,"name":{"it":"Lieviti indigeni","en":"Indigenous yeasts","fr":"Levures indigènes","de":"Indigene Hefen"}},{"id":5,"name":{"it":"Artigianali","en":"Natural","fr":"Artisanaux","de":"Naturwein"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite"}}],"region":{"id":69,"name":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont"},"slug":{"it":"vini-piemonte-M1R69.htm","en":"wines-piedmont-M1R69.htm","fr":"vins-piémont-M1R69.htm","de":"weine-piemont-M1R69.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":11,"name":{"it":"Vini Frizzanti","en":"Semi-Sparkling Wines","fr":"Vins Pétillants","de":"Perlwein"},"slug":{"it":"vini-frizzanti-C11.htm","en":"semi-sparkling-wines-C11.htm","fr":"vins-petillants-C11.htm","de":"perlwein-C11.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":true,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":true,"rarewine":false,"artisanal":true,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":0},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":37,"vintage":"Senza annata","slug":{"de":"altestemethode-flaschengarung-senza-annata-V165A1.htm","en":"metodo-ancestrale-rifermentato-in-bottiglia-senza-annata-V165A1.htm","fr":"metodo-ancestrale-rifermentato-in-bottiglia-senza-annata-V165A1.htm","it":"metodo-ancestrale-rifermentato-in-bottiglia-senza-annata-V165A1.htm"}},"canonical":"rose-frizzante-eos-la-chimera-P32418.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":81.18}

Region	Piemonte (Italia)
Gründungsjahr	2005
Hektar Weinberge	4
Jährliche Produktion	12.000
Adresse	Via Costonet, 8 - 10050 - Chiomonte (TO)
Enologe	Maurizio Forgia