La Gironda
In Nizza Monferrato, im Herzen der gleichnamigen Denomination der Provinz Asti, widmet sich das Weingut La Gironda der Produktion von hochwertigen regionalen Weinen. Die Gründung des Weinguts geht auf das Jahr 2000 zurück, als Agostino Galandrino, nach einem Leben, das er mit dem Bau von Weinmaschinen verbracht hatte, beschloss, ein eigenes Weinprojekt zu starten und die Familientradition, die sich seit jeher dem Weinbau widmet, wiederzubeleben. Heute liegt die Leitung des Anwesens in den Händen seiner Tochter Susanna und ihres Mannes Alberto Adamo.
Die Weinberge des Weinguts La Gironda erstrecken sich über 10 Hektar, die mit großem Umweltbewusstsein nach zertifizierten biologischen Methoden ohne den Einsatz von chemischen Synthesemitteln bewirtschaftet werden, wobei die Behandlungen im Weinberg minimiert und der Einsatz von Wasser- und Energie-Ressourcen im Weingut reduziert wird. Die Rebflächen sind zwischen Nizza Monferrato und Calamandrana verteilt, historischen Parzellen der Familie Galandrino, die durch starke Neigungen und bemerkenswerte Höhenlagen gekennzeichnet sind. Insbesondere bestehen die Böden in der Gegend von Nizza Monferrato aus Ton- und sandigen Mergeln, währenddie von Calamandrana aus fossilen Sant’Agata-Mergeln bestehen. Der unangefochtene König des Weinbaugebiets des Anwesens ist der Barbera, begleitet von den anderen autochthonen Sorten Moscato Bianco, Brachetto und Nebbiolo sowie den internationalen Sorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Fermentationen erfolgen stets in Edelstahltanks, derselben Art von Weinbehältern, die auch für die Reifungsphase verwendet werden, mit Ausnahme einiger Weine, die stattdessen in Barriques, Tonneaux und großen Eichenfässern reifen. Für den Moscato d’Asti und den Brachetto d’Acqui erfolgt die leichte Schaumweinproduktion hingegen in einem Autoklav bei niedriger Temperatur, um die unwiderstehlichen aromatischen Düfte dieser Weine zu bewahren.
Die Produktion des Weinguts La Gironda bietet verschiedene Interpretationen des Barbera, vom Nizza bis zum Barbera d’Asti, die alle durch eine essentielle Verbindung mit dem Gebiet und der Rebsorte gekennzeichnet sind. Auch der Rest der Palette ist bemerkenswert, einschließlich des Moscato d’Asti und des Brachetto d’Acqui mit ihrer großen aromatischen Annehmlichkeit.
In Nizza Monferrato, im Herzen der gleichnamigen Denomination der Provinz Asti, widmet sich das Weingut La Gironda der Produktion von hochwertigen regionalen Weinen. Die Gründung des Weinguts geht auf das Jahr 2000 zurück, als Agostino Galandrino, nach einem Leben, das er mit dem Bau von Weinmaschinen verbracht hatte, beschloss, ein eigenes Weinprojekt zu starten und die Familientradition, die sich seit jeher dem Weinbau widmet, wiederzubeleben. Heute liegt die Leitung des Anwesens in den Händen seiner Tochter Susanna und ihres Mannes Alberto Adamo.
Die Weinberge des Weinguts La Gironda erstrecken sich über 10 Hektar, die mit großem Umweltbewusstsein nach zertifizierten biologischen Methoden ohne den Einsatz von chemischen Synthesemitteln bewirtschaftet werden, wobei die Behandlungen im Weinberg minimiert und der Einsatz von Wasser- und Energie-Ressourcen im Weingut reduziert wird. Die Rebflächen sind zwischen Nizza Monferrato und Calamandrana verteilt, historischen Parzellen der Familie Galandrino, die durch starke Neigungen und bemerkenswerte Höhenlagen gekennzeichnet sind. Insbesondere bestehen die Böden in der Gegend von Nizza Monferrato aus Ton- und sandigen Mergeln, währenddie von Calamandrana aus fossilen Sant’Agata-Mergeln bestehen. Der unangefochtene König des Weinbaugebiets des Anwesens ist der Barbera, begleitet von den anderen autochthonen Sorten Moscato Bianco, Brachetto und Nebbiolo sowie den internationalen Sorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Fermentationen erfolgen stets in Edelstahltanks, derselben Art von Weinbehältern, die auch für die Reifungsphase verwendet werden, mit Ausnahme einiger Weine, die stattdessen in Barriques, Tonneaux und großen Eichenfässern reifen. Für den Moscato d’Asti und den Brachetto d’Acqui erfolgt die leichte Schaumweinproduktion hingegen in einem Autoklav bei niedriger Temperatur, um die unwiderstehlichen aromatischen Düfte dieser Weine zu bewahren.
Die Produktion des Weinguts La Gironda bietet verschiedene Interpretationen des Barbera, vom Nizza bis zum Barbera d’Asti, die alle durch eine essentielle Verbindung mit dem Gebiet und der Rebsorte gekennzeichnet sind. Auch der Rest der Palette ist bemerkenswert, einschließlich des Moscato d’Asti und des Brachetto d’Acqui mit ihrer großen aromatischen Annehmlichkeit.
