Gatta Mario
Das Weingut von Mario Gatta ist eine kleine Weinbaurealität in der Region Franciacorta, die sich auf die Produktion von handwerklichen Schaumweinen spezialisiert hat, die nach der Méthode Classique hergestellt werden. Seine Geschichte beginnt Ende der 50er Jahre, als Maria und Angelo, die Eltern von Mario, von der Alta Val Trompia nach Cellatica zogen, wo sie Land und Weinberge kauften und mit der Weinproduktion begannen. Mario wuchs im Schatten seines Vaters auf, der ihn in die Welt des Weinbaus einführte. Heute leitet er persönlich mit Leidenschaft das Familienunternehmen und bringt das Wissen eines Agronomen ein, das er im Laufe der Jahre erworben hat.
Die Weinberge von Mario Gatta erstrecken sich über 4 Hektar auf einem Hügel in 400 Metern Höhe in der östlichen Region der Franciacorta. Die Böden, marinen Ursprungs, sind reich an Kalksteinen und Ton und beherbergen Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Nero. Laut Mario sollte das Eingreifen des Menschen im Weinberg auf das Notwendigste beschränkt werden: die Natur kann sich selbst verteidigen, der Mensch kann nur helfen, wie ein Vater und eine Mutter, die sich um ihr Kind kümmern.
bewegt von Liebe und Geduld. Aus diesem Grund hat Mario seit 2003/2004 eine verantwortungsvolle Weinbauweise übernommen, indem er alle Arten von Herbiziden und chemischen Produkten eliminiert hat. Die von Hand geernteten Trauben werden gepresst und lassen sich mit einheimischen Hefen in Betontanks fermentieren. Es folgt eine Flaschengärung nach der Méthode Classique und eine sehr lange Reifung auf der Feinhefe, die für den Rosé Era sogar 120 Monate erreicht.
Die Linie von Mario Gatta umfasst 4 Etiketten, von denen jede den Namen einer Figur der griechischen Mythologie trägt, und unterstreicht den Zusammenhang zwischen der Produktionsmethode und der antiken klassischen Welt. Die Schaumweine von Mario Gatta zeichnen sich durch große Mineralität und Frische aus und vereinen die Seele der Familie, die Natur des Territoriums und die Exzellenz der Methode. Sie schaffen es, wie nur wenige andere Ausdrucksformen, die tiefsten Saiten des Herzens zu berühren und lassen einen atemlos zurück.
Das Weingut von Mario Gatta ist eine kleine Weinbaurealität in der Region Franciacorta, die sich auf die Produktion von handwerklichen Schaumweinen spezialisiert hat, die nach der Méthode Classique hergestellt werden. Seine Geschichte beginnt Ende der 50er Jahre, als Maria und Angelo, die Eltern von Mario, von der Alta Val Trompia nach Cellatica zogen, wo sie Land und Weinberge kauften und mit der Weinproduktion begannen. Mario wuchs im Schatten seines Vaters auf, der ihn in die Welt des Weinbaus einführte. Heute leitet er persönlich mit Leidenschaft das Familienunternehmen und bringt das Wissen eines Agronomen ein, das er im Laufe der Jahre erworben hat.
Die Weinberge von Mario Gatta erstrecken sich über 4 Hektar auf einem Hügel in 400 Metern Höhe in der östlichen Region der Franciacorta. Die Böden, marinen Ursprungs, sind reich an Kalksteinen und Ton und beherbergen Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Nero. Laut Mario sollte das Eingreifen des Menschen im Weinberg auf das Notwendigste beschränkt werden: die Natur kann sich selbst verteidigen, der Mensch kann nur helfen, wie ein Vater und eine Mutter, die sich um ihr Kind kümmern.
bewegt von Liebe und Geduld. Aus diesem Grund hat Mario seit 2003/2004 eine verantwortungsvolle Weinbauweise übernommen, indem er alle Arten von Herbiziden und chemischen Produkten eliminiert hat. Die von Hand geernteten Trauben werden gepresst und lassen sich mit einheimischen Hefen in Betontanks fermentieren. Es folgt eine Flaschengärung nach der Méthode Classique und eine sehr lange Reifung auf der Feinhefe, die für den Rosé Era sogar 120 Monate erreicht.
Die Linie von Mario Gatta umfasst 4 Etiketten, von denen jede den Namen einer Figur der griechischen Mythologie trägt, und unterstreicht den Zusammenhang zwischen der Produktionsmethode und der antiken klassischen Welt. Die Schaumweine von Mario Gatta zeichnen sich durch große Mineralität und Frische aus und vereinen die Seele der Familie, die Natur des Territoriums und die Exzellenz der Methode. Sie schaffen es, wie nur wenige andere Ausdrucksformen, die tiefsten Saiten des Herzens zu berühren und lassen einen atemlos zurück.
