Masone Mannu
Masone Mannu ist eine wunderschöne Realität aus Gallura, die kürzlich von einem riminischen Unternehmer, dem Eigentümer des Weinguts Mara in der Romagna, erworben wurde. Dieser, verliebt in die biodynamische Philosophie, hat beschlossen, auch die neuen sardischen Güter umzuwandeln, indem er die Weinberge, die sich an weniger geeigneten Standorten befinden, rodet. Der Name des Weinguts bedeutet im logudoresischen Dialekt “großes Eigentum” und bezeichnet die 60 Hektar, die zwischen den Hängen des Libara-Gebirges im Herzen der Gegend Su Canale in Monti liegen und sich gut für die Produktion von Vermentino di Gallura DOCG eignen. Die Reben befinden sich in unterschiedlichen Höhenlagen und sind hauptsächlich autochthon.
Die Rebsorten des Weinguts Masone Mannu sind auf Böden verwurzelt, die besonders geeignet sind für die Produktion von hochwertigen Weißweinen. Tatsächlich bezieht sich die Hauptproduktion auf die besten Ausdrücke des Vermentino di Gallura, Carignano, Bovale und Malvasia. Trotz der natürlichen Neigung zu dieser ersten Rebsortenart können sich auch die Rotweine, wie Cannonau, der hier auf eigener Wurzel gepflanzt ist, Cabernet Sauvignon und Merlot, hervorragend ausdrücken, mit Gleichgewicht und Angenehmheit. Neben den fast ausschließlich nach Guyot erzogenen Reben gibt es einige Zeugnisse des traditionellen Alberello-Anbaus, insbesondere bei den ältesten. Für die Fermentationsphase werden vorwiegend Edelstahltanks verwendet, und die Moste können einige Reifungsperioden im Holz durchlaufen, um die aromatischen Eigenschaften zu erweitern und ihre Ecken und Kanten zu mildern.
Die Weine von Masone Mannu stehen in engem Kontakt mit dem Terroir und zeichnen sich durch große Frische, hervorragende Trinkbarkeit, höchste Qualität und großes Alterungspotenzial aus. Der Vermentino di Gallura "Petrizza" von Masone Mannu ist ein Etikett mit extrem hoher Frische und hat einen überraschend angenehmen Trinkgenuss, der leicht zu kombinieren ist und einen hervorragenden aromatischen Charakter aufweist. Der Vermentino di Gallura Superiore "Roccaia" ist weicher und umhüllender, mit einem größeren Alterungspotenzial und einem aromatischen Spektrum, das von der zitrusfrischen Varietät bis zu wärmeren Noten von Honig und getrockneter Aprikose reicht. Masone Mannuist Garantie für Typizität für Sardinien, ihre Reben, umarmt von Korkeichen und dem Duft von Wacholder und Myrte ausgesetzt, repräsentieren weiterhin die große Tradition dieses stolzen Landes.
Masone Mannu ist eine wunderschöne Realität aus Gallura, die kürzlich von einem riminischen Unternehmer, dem Eigentümer des Weinguts Mara in der Romagna, erworben wurde. Dieser, verliebt in die biodynamische Philosophie, hat beschlossen, auch die neuen sardischen Güter umzuwandeln, indem er die Weinberge, die sich an weniger geeigneten Standorten befinden, rodet. Der Name des Weinguts bedeutet im logudoresischen Dialekt “großes Eigentum” und bezeichnet die 60 Hektar, die zwischen den Hängen des Libara-Gebirges im Herzen der Gegend Su Canale in Monti liegen und sich gut für die Produktion von Vermentino di Gallura DOCG eignen. Die Reben befinden sich in unterschiedlichen Höhenlagen und sind hauptsächlich autochthon.
Die Rebsorten des Weinguts Masone Mannu sind auf Böden verwurzelt, die besonders geeignet sind für die Produktion von hochwertigen Weißweinen. Tatsächlich bezieht sich die Hauptproduktion auf die besten Ausdrücke des Vermentino di Gallura, Carignano, Bovale und Malvasia. Trotz der natürlichen Neigung zu dieser ersten Rebsortenart können sich auch die Rotweine, wie Cannonau, der hier auf eigener Wurzel gepflanzt ist, Cabernet Sauvignon und Merlot, hervorragend ausdrücken, mit Gleichgewicht und Angenehmheit. Neben den fast ausschließlich nach Guyot erzogenen Reben gibt es einige Zeugnisse des traditionellen Alberello-Anbaus, insbesondere bei den ältesten. Für die Fermentationsphase werden vorwiegend Edelstahltanks verwendet, und die Moste können einige Reifungsperioden im Holz durchlaufen, um die aromatischen Eigenschaften zu erweitern und ihre Ecken und Kanten zu mildern.
Die Weine von Masone Mannu stehen in engem Kontakt mit dem Terroir und zeichnen sich durch große Frische, hervorragende Trinkbarkeit, höchste Qualität und großes Alterungspotenzial aus. Der Vermentino di Gallura "Petrizza" von Masone Mannu ist ein Etikett mit extrem hoher Frische und hat einen überraschend angenehmen Trinkgenuss, der leicht zu kombinieren ist und einen hervorragenden aromatischen Charakter aufweist. Der Vermentino di Gallura Superiore "Roccaia" ist weicher und umhüllender, mit einem größeren Alterungspotenzial und einem aromatischen Spektrum, das von der zitrusfrischen Varietät bis zu wärmeren Noten von Honig und getrockneter Aprikose reicht. Masone Mannuist Garantie für Typizität für Sardinien, ihre Reben, umarmt von Korkeichen und dem Duft von Wacholder und Myrte ausgesetzt, repräsentieren weiterhin die große Tradition dieses stolzen Landes.
