Le Quattro Volte
Le Quattro Volte ist ein kleines Weingut, das seine Wurzeln in einem Land mit lebendiger und unberührter Natur hat: Kalabrien. Lange Zeit das Schlusslicht der italienischen Weinproduktion, hat sich diese Region in den letzten Jahren im nationalen Weinbau für eine beispiellose qualitative Wiedergeburt etabliert. Le Quattro Volte ist eines der aktivsten Unternehmen in der Provinz Cosenza; ein landwirtschaftlicher Betrieb, der ganzheitlich Öl und Produkte aus dem Land produziert. Vor kurzem in der Nähe von San Marco Argentano gegründet, entstand es aus der tiefen Freundschaft zwischen Daniela De Marco, Giampiero Ventura, dem berühmten cantautore cosentino Brunori und Emilio di Cianni. Der Name, inspiriert von einem Lied von Brunori Sas, feiert die brüderliche Vereinigung der 4 freundlichen Gründer.
Die Idee, das Weingut Le Quattro Volte zu gründen, entstand aus dem Wunsch, die kalabresische Natur dieser wunderschönen Weinregion auf ehrliche und spontane Weise auszudrücken, die geografisch zwischen dem Nationalpark Sila und dem Pollino liegt. Die Weine, die daraus entstehen, sind somit die Zeugen dieses.neuen und spritzigen Weg, angeführt von einer Gruppe von Freunden, die das Land und die Aufwertung dieses Gebiets in den Vordergrund stellen möchte. Die Rebsorten sind die typischen der nordwestlichen Küstenregion: Magliocco, Mantonico, Malvasia Bianca, Guarnaccino Nero und Greco Bianco, die ohne den Einsatz von chemischen und synthetischen Produkten (Pestizide, Herbizide...) angebaut werden. Die spontanen Fermentationen mit ausschließlich einheimischen Hefen und die kurzen Reifungen dienen dazu, die sortentypischen und reinen Eigenschaften der Traube bestmöglich zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist eine Reihe von saftigen, frischen und dynamischen Weinen, mit einer einzigartigen und echten Einfachheit, die die Denkweise von Giampiero und Daniela aufgreift, aber mit dem musikalischen Rhythmus und der poetischen Vision des calabresischen Singer-Songwriters Brunori.
verwebt hinter dem Weingut, genährt von einer aufrichtigen und echten Liebe zu diesem so biodiversen und inspirierenden Gebiet, das zu lange in den Händen eines politischen und wirtschaftlichen Regimes lag, das auf Klientelismus basierte, das heute Emilio, Brunori, Daniela und Giampiero wiederbeleben konnten!Le Quattro Volte ist ein kleines Weingut, das seine Wurzeln in einem Land mit lebendiger und unberührter Natur hat: Kalabrien. Lange Zeit das Schlusslicht der italienischen Weinproduktion, hat sich diese Region in den letzten Jahren im nationalen Weinbau für eine beispiellose qualitative Wiedergeburt etabliert. Le Quattro Volte ist eines der aktivsten Unternehmen in der Provinz Cosenza; ein landwirtschaftlicher Betrieb, der ganzheitlich Öl und Produkte aus dem Land produziert. Vor kurzem in der Nähe von San Marco Argentano gegründet, entstand es aus der tiefen Freundschaft zwischen Daniela De Marco, Giampiero Ventura, dem berühmten cantautore cosentino Brunori und Emilio di Cianni. Der Name, inspiriert von einem Lied von Brunori Sas, feiert die brüderliche Vereinigung der 4 freundlichen Gründer.
Die Idee, das Weingut Le Quattro Volte zu gründen, entstand aus dem Wunsch, die kalabresische Natur dieser wunderschönen Weinregion auf ehrliche und spontane Weise auszudrücken, die geografisch zwischen dem Nationalpark Sila und dem Pollino liegt. Die Weine, die daraus entstehen, sind somit die Zeugen dieses.neuen und spritzigen Weg, angeführt von einer Gruppe von Freunden, die das Land und die Aufwertung dieses Gebiets in den Vordergrund stellen möchte. Die Rebsorten sind die typischen der nordwestlichen Küstenregion: Magliocco, Mantonico, Malvasia Bianca, Guarnaccino Nero und Greco Bianco, die ohne den Einsatz von chemischen und synthetischen Produkten (Pestizide, Herbizide...) angebaut werden. Die spontanen Fermentationen mit ausschließlich einheimischen Hefen und die kurzen Reifungen dienen dazu, die sortentypischen und reinen Eigenschaften der Traube bestmöglich zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist eine Reihe von saftigen, frischen und dynamischen Weinen, mit einer einzigartigen und echten Einfachheit, die die Denkweise von Giampiero und Daniela aufgreift, aber mit dem musikalischen Rhythmus und der poetischen Vision des calabresischen Singer-Songwriters Brunori.
verwebt hinter dem Weingut, genährt von einer aufrichtigen und echten Liebe zu diesem so biodiversen und inspirierenden Gebiet, das zu lange in den Händen eines politischen und wirtschaftlichen Regimes lag, das auf Klientelismus basierte, das heute Emilio, Brunori, Daniela und Giampiero wiederbeleben konnten!