Opera
Das Weingut Opera im Val di Cembra ist ein junges Weingut, das 2006 in Giovo, in der Provinz Trento, aus dem Wunsch einer Gruppe von Freunden, Liebhabern des guten Weins aus dem Tal, gegründet wurde, um dieses Terroir, das besonders geeignet für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir ist, zu fördern.
Die Eigentümer des Weinguts, Alfio Garzetti, Bruno Zanoletti und Marcello Rosa, haben 2006, nach einigen Jahren der Studie und Planung, das Weingut Napoleone Rossi, das älteste im Val di Cembra, das auf die Anfänge des 19. Jahrhunderts zurückgeht und seit vielen Jahren geschlossen ist, restauriert und wiedereröffnet. Das neue Weingut ist mit modernster Ausrüstung für die Weinbereitung ausgestattet und wurde unter voller Berücksichtigung der Natur des Tals gebaut. Der Name Opera, der dem Weingut gegeben wurde, stammt aus dem Lateinischen und bedeutet Arbeit, denn, so glauben die Eigentümer, kann man nur durch Arbeit etwas Gutes und Positives erreichen.
Im Val di Cembra gibt es etwa 400 km Trockenmauern, die die Pflanzung von etwa 600 Hektar Weinbergen ermöglichen, die entlang der steilen Hänge der Hügel, die zum Fluss Avisio abfallen, liegen. Die Weinberge vonOpera befinden sich auf der rechten Seite des Flusses, nach Süden und Osten ausgerichtet, und hier genießen die Reben optimale klimatische und pedologische Bedingungen sowie einen Temperaturunterschied, insbesondere im Herbst, der eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht.
Die von der Cantina Opera produzierten Schaumweine, mit einem zarten, aber intensiven Duft und einem fruchtigen, vollen und umhüllenden Geschmack, haben in kurzer Zeit breite Zustimmung von Publikum und Kritik gewonnen.
Das Weingut Opera im Val di Cembra ist ein junges Weingut, das 2006 in Giovo, in der Provinz Trento, aus dem Wunsch einer Gruppe von Freunden, Liebhabern des guten Weins aus dem Tal, gegründet wurde, um dieses Terroir, das besonders geeignet für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir ist, zu fördern.
Die Eigentümer des Weinguts, Alfio Garzetti, Bruno Zanoletti und Marcello Rosa, haben 2006, nach einigen Jahren der Studie und Planung, das Weingut Napoleone Rossi, das älteste im Val di Cembra, das auf die Anfänge des 19. Jahrhunderts zurückgeht und seit vielen Jahren geschlossen ist, restauriert und wiedereröffnet. Das neue Weingut ist mit modernster Ausrüstung für die Weinbereitung ausgestattet und wurde unter voller Berücksichtigung der Natur des Tals gebaut. Der Name Opera, der dem Weingut gegeben wurde, stammt aus dem Lateinischen und bedeutet Arbeit, denn, so glauben die Eigentümer, kann man nur durch Arbeit etwas Gutes und Positives erreichen.
Im Val di Cembra gibt es etwa 400 km Trockenmauern, die die Pflanzung von etwa 600 Hektar Weinbergen ermöglichen, die entlang der steilen Hänge der Hügel, die zum Fluss Avisio abfallen, liegen. Die Weinberge vonOpera befinden sich auf der rechten Seite des Flusses, nach Süden und Osten ausgerichtet, und hier genießen die Reben optimale klimatische und pedologische Bedingungen sowie einen Temperaturunterschied, insbesondere im Herbst, der eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht.
Die von der Cantina Opera produzierten Schaumweine, mit einem zarten, aber intensiven Duft und einem fruchtigen, vollen und umhüllenden Geschmack, haben in kurzer Zeit breite Zustimmung von Publikum und Kritik gewonnen.
