Oxley
Oxley ist eine Marke von Bacardi, die sich auf die Herstellung von Gin spezialisiert hat. Die alte kubanische Brennerei, die seit Jahrhunderten in der Rum-Welt eine Rolle spielt, hat 2009 beschlossen, das Universum des Gins zu innovieren, indem sie eine Marke schafft, die in der Lage ist, ein originelles und einzigartiges Destillat seiner Art zu produzieren. Die Brennerei Oxley befindet sich in Großbritannien und um einen Gin zu kreieren, der sich absolut von allen anderen auf dem Markt befindlichen Etiketten unterscheidet, hat sie 8 Jahre lang kontinuierlich experimentiert und 38 Rezepte entwickelt, bevor sie die richtige Kombination gefunden hat, um eine Flasche zu realisieren, die schnell den Gaumen der anspruchsvollsten Kenner erobert hat.
Normalerweise wird Gin mit einem Destillationsprozess mit einer einzelnen Pot Still oder einer Kolonne hergestellt, mit Verfahren über offenem Feuer, im Wasserbad, im Dampf oder im Vakuum. Niemals hatte jemand daran gedacht, den Tisch komplett umzudrehen und während des Destillationsprozesses Kälte anstelle von Wärme zu verwenden. Die wahre Revolution von Oxley besteht genau darin, dass man dachte, wenn man das Maximum an Aromatik, Frische und Duft aus den
Botanicals, es musste vermieden werden, dass die Pflanzen erhitzt werden. Es wurde so ein Produktionssystem entwickelt, das eine Destillation bei -5 °C ermöglicht, um das reine Antlitz der Natur unverändert zu bewahren.Es handelt sich um eine Produktion, die in kleinen Chargen hergestellt und in nummerierten Flaschen abgefüllt wird, was Sammler und Liebhaber erfreut. Es werden insgesamt 14 Botanicals in der Produktion verwendet, und alle Aromen werden in ihrer ursprünglichen Frische eingefroren, was einen großen Vorteil in Bezug auf die Aromastabilität bietet, insbesondere bei den Zitrusaromen, die aus der Verwendung von frischer Zitrusschale und nicht getrockneter Schale stammen. Die handwerkliche Sorgfalt ermöglicht es, den Prozess in jeder Phase zu überwachen und ein einzigartiges Destillat der Welt zu schaffen: frisch, balsamisch, sehr zitrusartig und mit zarten Gewürznoten. Es ist ein Gin von außergewöhnlicher Ausdruckskraft, ideal zum puren Genießen oder als Basis für raffinierte Cocktails wie: Pink Grapefruit & Tonic, Negroni, St.Clemence, Oxley Martini Cocktail, Oxley Gimlet, Winter Gimlet.Summer Gimlet, The Suffragette
Oxley ist eine Marke von Bacardi, die sich auf die Herstellung von Gin spezialisiert hat. Die alte kubanische Brennerei, die seit Jahrhunderten in der Rum-Welt eine Rolle spielt, hat 2009 beschlossen, das Universum des Gins zu innovieren, indem sie eine Marke schafft, die in der Lage ist, ein originelles und einzigartiges Destillat seiner Art zu produzieren. Die Brennerei Oxley befindet sich in Großbritannien und um einen Gin zu kreieren, der sich absolut von allen anderen auf dem Markt befindlichen Etiketten unterscheidet, hat sie 8 Jahre lang kontinuierlich experimentiert und 38 Rezepte entwickelt, bevor sie die richtige Kombination gefunden hat, um eine Flasche zu realisieren, die schnell den Gaumen der anspruchsvollsten Kenner erobert hat.
Normalerweise wird Gin mit einem Destillationsprozess mit einer einzelnen Pot Still oder einer Kolonne hergestellt, mit Verfahren über offenem Feuer, im Wasserbad, im Dampf oder im Vakuum. Niemals hatte jemand daran gedacht, den Tisch komplett umzudrehen und während des Destillationsprozesses Kälte anstelle von Wärme zu verwenden. Die wahre Revolution von Oxley besteht genau darin, dass man dachte, wenn man das Maximum an Aromatik, Frische und Duft aus den
Botanicals, es musste vermieden werden, dass die Pflanzen erhitzt werden. Es wurde so ein Produktionssystem entwickelt, das eine Destillation bei -5 °C ermöglicht, um das reine Antlitz der Natur unverändert zu bewahren.Es handelt sich um eine Produktion, die in kleinen Chargen hergestellt und in nummerierten Flaschen abgefüllt wird, was Sammler und Liebhaber erfreut. Es werden insgesamt 14 Botanicals in der Produktion verwendet, und alle Aromen werden in ihrer ursprünglichen Frische eingefroren, was einen großen Vorteil in Bezug auf die Aromastabilität bietet, insbesondere bei den Zitrusaromen, die aus der Verwendung von frischer Zitrusschale und nicht getrockneter Schale stammen. Die handwerkliche Sorgfalt ermöglicht es, den Prozess in jeder Phase zu überwachen und ein einzigartiges Destillat der Welt zu schaffen: frisch, balsamisch, sehr zitrusartig und mit zarten Gewürznoten. Es ist ein Gin von außergewöhnlicher Ausdruckskraft, ideal zum puren Genießen oder als Basis für raffinierte Cocktails wie: Pink Grapefruit & Tonic, Negroni, St.Clemence, Oxley Martini Cocktail, Oxley Gimlet, Winter Gimlet.Summer Gimlet, The Suffragette
