Paolo Magi

Cortona eine ausgezeichnete Anpassung gezeigt haben und im Laufe der Jahre überraschende qualitative Ergebnisse geliefert haben. Die Pflanzen profitieren von der tonhaltigen Bodenmatrix, dem sonnigen, gemäßigt-mediterranen Klima des Gebiets Cortona und den hohen Lagen, die über 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Erträge an Trauben pro Hektar werden niedrig gehalten, und im Keller finden die Fermentationen in Edelstahltanks oder in Holzfässern statt. Die anschließenden Reifungsperioden erfolgen hingegen in kleinen französischen Eichenfässern, und erst nach einer weiteren angemessenen Ruhezeit in Glas werden die Flaschen in begrenzten Mengen auf den Markt gebracht.

Die Auswahl des Weinguts Paolo Magi umfasst vollmundige, geschmackvolle und würzige Rotweine, die die Interpretation des Gebiets Cortona der internationalen Sorten verdeutlichen. Vom Merlot 'Vion' bis zum Syrah 'Mementum' zeigen die Etiketten dieses toskanischen Produzenten zudem eine außergewöhnliche Eignung für die Alterung.

Cortona haben eine ausgezeichnete Anpassung gezeigt und im Laufe der Jahre überraschende qualitative Ergebnisse geliefert. Die Pflanzen profitieren von der tonhaltigen Bodenmatrix, dem sonnigen, gemäßigt-mediterranen Klima des Gebiets Cortona und den hohen Lagen, die über 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Erträge an Trauben pro Hektar werden niedrig gehalten, und im Keller finden die Fermentationen in Edelstahltanks oder in Holzfässern statt. Die anschließenden Reifungsperioden erfolgen hingegen in kleinen französischen Eichenfässern, und erst nach einer weiteren angemessenen Ruhezeit in Glas werden die Flaschen in begrenzten Mengen auf den Markt gebracht.

Die Auswahl des Weinguts Paolo Magi umfasst vollmundige, geschmackvolle und würzige Rotweine, die die Interpretation des Gebiets Cortona der internationalen Sorten verdeutlichen. Vom Merlot 'Vion' bis zum Syrah 'Mementum' zeigen die Etiketten dieses toskanischen Produzenten zudem eine außergewöhnliche Eignung für die Alterung.