Philippe Charlopin-Parizot
Das Domaine Philippe Charlopin-Parizot befindet sich in Gevrey-Chambertin, in einem der berühmtesten Dörfer der Côte de Nuits. Das Weingut wurde Ende der 70er Jahre gegründet und hat es verstanden, eine familiäre Dimension und ein handwerkliches Gesicht zu bewahren, die es ermöglichen, den Liebhabern eine Reihe von wertvollen Etiketten anzubieten. Das Domaine begann mit einem Besitz von wenigen Hektar und hat sich dank des kommerziellen Erfolgs der Weine allmählich durch den Kauf zahlreicher Parzellen in erstklassigen Lagen vergrößert, wobei sorgfältig die besten Terroirs der Côte d’Or ausgewählt wurden. Die Weine werden gerade wegen ihrer Authentizität und der Fähigkeit geschätzt, die verschiedenen Nuancen des Territoriums mit parcelarischen Vinifikationen zu interpretieren, die die besten Qualitäten der verschiedenen Crus hervorheben.
Heute erstreckt sich das Domaine insgesamt über etwa 25 Hektar, aufgeteilt in viele Parzellen, die sich in prestigeträchtigen Zonen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Chablis befinden. Die außergewöhnliche Qualität des Weinbau-Erbes ermöglicht es PhilippeCharlopin-Parizot, Weine zu kreieren, die die Exzellenzen Burgunds sehr gut widerspiegeln, durch Flaschen, die den Grand Cru gewidmet sind: Corton Charlemagne, Chambertin, Charmes Chambertin, Mazis-Chambertin, Clos Vougeot, Clos St. Denis, Bonnes Mares, Echezeaux; den Premier Cru von Gevrey Chambertin Bel Air, Pernand Vergelesse sous Frétille sowie viele Weine der berühmtesten Appellation Village. Das Weingut besitzt auch einige Liegenschaften in der Region Chablis, insbesondere in den Premier Cru von: Fourchaume, Beauroy und Côte de Léchet.
Die Weine des Domaine sind Ausdruck der beiden klassischen Rebsorten Burgunds: Chardonnay und Pinot Noir, die seit Jahrhunderten einen idealen Lebensraum gefunden haben, um Etiketten von absoluter Exzellenz zu schenken. Die edlen Böden Burgunds, die sonnigen Lagen, das kühle, stets gut belüftete Klima, das durch gute Temperaturunterschiede gekennzeichnet ist, ermöglichen langsame und hervorragende Reifungen der Trauben mit intensiven und eleganten Profilen. Die Lese, mit der Auswahl der besten Trauben im Weinberg, ermöglicht es, gesunde und sehr reife Trauben in den Keller zu bringen. Die Vinifikationen erfolgen nach den Traditionen derRegion, wobei stets versucht wird, die außergewöhnliche aromatische Fülle von Chardonnay und Pinot Noir zu betonen. Für die Reifung werden die traditionellen Barriques aus Eiche verwendet, die sorgfältig von den besten französischen Tonnellerien ausgewählt werden.
Das Domaine Philippe Charlopin-Parizot befindet sich in Gevrey-Chambertin, in einem der berühmtesten Dörfer der Côte de Nuits. Das Weingut wurde Ende der 70er Jahre gegründet und hat es verstanden, eine familiäre Dimension und ein handwerkliches Gesicht zu bewahren, die es ermöglichen, den Liebhabern eine Reihe von wertvollen Etiketten anzubieten. Das Domaine begann mit einem Besitz von wenigen Hektar und hat sich dank des kommerziellen Erfolgs der Weine allmählich durch den Kauf zahlreicher Parzellen in erstklassigen Lagen vergrößert, wobei sorgfältig die besten Terroirs der Côte d’Or ausgewählt wurden. Die Weine werden gerade wegen ihrer Authentizität und der Fähigkeit geschätzt, die verschiedenen Nuancen des Territoriums mit parcelarischen Vinifikationen zu interpretieren, die die besten Qualitäten der verschiedenen Crus hervorheben.
Heute erstreckt sich das Domaine insgesamt über etwa 25 Hektar, aufgeteilt in viele Parzellen, die sich in prestigeträchtigen Zonen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Chablis befinden. Die außergewöhnliche Qualität des Weinbau-Erbes ermöglicht es PhilippeCharlopin-Parizot, Weine zu kreieren, die die Exzellenzen Burgunds sehr gut widerspiegeln, durch Flaschen, die den Grand Cru gewidmet sind: Corton Charlemagne, Chambertin, Charmes Chambertin, Mazis-Chambertin, Clos Vougeot, Clos St. Denis, Bonnes Mares, Echezeaux; den Premier Cru von Gevrey Chambertin Bel Air, Pernand Vergelesse sous Frétille sowie viele Weine der berühmtesten Appellation Village. Das Weingut besitzt auch einige Liegenschaften in der Region Chablis, insbesondere in den Premier Cru von: Fourchaume, Beauroy und Côte de Léchet.
Die Weine des Domaine sind Ausdruck der beiden klassischen Rebsorten Burgunds: Chardonnay und Pinot Noir, die seit Jahrhunderten einen idealen Lebensraum gefunden haben, um Etiketten von absoluter Exzellenz zu schenken. Die edlen Böden Burgunds, die sonnigen Lagen, das kühle, stets gut belüftete Klima, das durch gute Temperaturunterschiede gekennzeichnet ist, ermöglichen langsame und hervorragende Reifungen der Trauben mit intensiven und eleganten Profilen. Die Lese, mit der Auswahl der besten Trauben im Weinberg, ermöglicht es, gesunde und sehr reife Trauben in den Keller zu bringen. Die Vinifikationen erfolgen nach den Traditionen derRegion, wobei stets versucht wird, die außergewöhnliche aromatische Fülle von Chardonnay und Pinot Noir zu betonen. Für die Reifung werden die traditionellen Barriques aus Eiche verwendet, die sorgfältig von den besten französischen Tonnellerien ausgewählt werden.
