Primosic
Primosic ist ein Weingut, das auf dem Hügel von Oslavia liegt, nahe der Grenze zwischen Italien und Slowenien, mit einer Geschichte, die eng mit der Weinbautradition des Collio verbunden ist. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts verkaufte Carlo Primosic seine Weine in Wien, der Hauptstadt des Habsburgerreiches. Die erste Flasche mit der Bezeichnung Collio verließ 1967 unter der weitsichtigen Leitung von Silvan Primosic, einem der ersten Produzenten, die dem Konsortium Collio beigetreten sind, das Weingut. Heute helfen Silvan zwischen Weinbergen und Verwaltung seine Söhne Boris und Marko, die glücklich sind, ihren Beitrag zur Familiengeschichte leisten zu können.
Die Weinberge von Primosic sind in zwei Hauptkörper unterteilt: den Cru Klin in Oslavia und den Cru Murno in Scedina, zu denen weitere Parzellen in der Ebene hinzukommen. Das Mikroklima ist perfekt für das Wachstum der Reben, mit den Julischen Alpen im Rücken und dem Adriatischen Meer vor sich; die Bora sorgt zudem für eine hervorragende Belüftung und Temperaturunterschiede der Böden, die reich an Mergel und Sandsteinen sind. Das gesamte Anbausystem wird so natürlich wie möglich durchgeführt, wobei der Respekt vor dem Gebiet und die Erhaltung der ursprünglichen Qualität der Frucht angestrebt werden.Flasche die ursprüngliche Echtheit der Frucht.
Die Weine von Primosic, oder "die von Carlo", wie sie in der Region genannt werden, haben ein gutes Alterungspotenzial dank der Praxis der Maischegärung der Trauben auch für die Herstellung von Weißweinen. Weine, die dem Herkunftsgebiet treu sind, mit Charakter und Aromen, die im Stil einigen elsässischen Weißweinen nahekommen. Unter der Reihe von Weißweinen sticht der tiefe Blend Klin und die Ribolla Gialla, die mit Maischegärung hergestellt wird, hervor.
Primosic ist ein Weingut, das auf dem Hügel von Oslavia liegt, nahe der Grenze zwischen Italien und Slowenien, mit einer Geschichte, die eng mit der Weinbautradition des Collio verbunden ist. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts verkaufte Carlo Primosic seine Weine in Wien, der Hauptstadt des Habsburgerreiches. Die erste Flasche mit der Bezeichnung Collio verließ 1967 unter der weitsichtigen Leitung von Silvan Primosic, einem der ersten Produzenten, die dem Konsortium Collio beigetreten sind, das Weingut. Heute helfen Silvan zwischen Weinbergen und Verwaltung seine Söhne Boris und Marko, die glücklich sind, ihren Beitrag zur Familiengeschichte leisten zu können.
Die Weinberge von Primosic sind in zwei Hauptkörper unterteilt: den Cru Klin in Oslavia und den Cru Murno in Scedina, zu denen weitere Parzellen in der Ebene hinzukommen. Das Mikroklima ist perfekt für das Wachstum der Reben, mit den Julischen Alpen im Rücken und dem Adriatischen Meer vor sich; die Bora sorgt zudem für eine hervorragende Belüftung und Temperaturunterschiede der Böden, die reich an Mergel und Sandsteinen sind. Das gesamte Anbausystem wird so natürlich wie möglich durchgeführt, wobei der Respekt vor dem Gebiet und die Erhaltung der ursprünglichen Qualität der Frucht angestrebt werden.Flasche die ursprüngliche Echtheit der Frucht.
Die Weine von Primosic, oder "die von Carlo", wie sie in der Region genannt werden, haben ein gutes Alterungspotenzial dank der Praxis der Maischegärung der Trauben auch für die Herstellung von Weißweinen. Weine, die dem Herkunftsgebiet treu sind, mit Charakter und Aromen, die im Stil einigen elsässischen Weißweinen nahekommen. Unter der Reihe von Weißweinen sticht der tiefe Blend Klin und die Ribolla Gialla, die mit Maischegärung hergestellt wird, hervor.
