Tenuta Anfosso
In der Gegend von Dolceacqua, an den Hängen zwischen Meer und Bergen, erstreckt sich die Tenuta Anfosso über 4 Hektar, die sich zwischen Soldano, in der Ortschaft Poggio Pini, und San Biagio della Cima, in der Ortschaft Luvaira, verteilen. Sie wird von Alessandro Anfosso, einem erfahrenen und sanften Winzer, der den Moden indifferent gegenübersteht und sich der Aufwertung seiner Gebiete widmet, zusammen mit seiner Frau Marisa geleitet.
In starken Neigungen verwurzelt, sind die Weinberge in Bändern angeordnet, die durch Trockenmauern (erbaut von Alessandros Urgroßvater) begrenzt sind, und können auf das Vorhandensein von sehr alten Pflanzen verweisen, einige aus dem Jahr 1888, die sich als authentische und wunderschöne Monumente der Natur präsentieren. Die beiden Cru von Poggio Pini und Luvaira erscheinen somit als wahre Freilufttheater: ein Schauspiel seltener Schönheit, wo die Natur mit der unermüdlichen Arbeit des Menschen zusammenarbeitet, der bestrebt ist, ein ebenso suggestives wie empfindliches Gleichgewicht zu bewahren. Die hier geernteten Trauben werden in die kleine Kellerei von Soldano gebracht, und der Weinherstellungsprozess wird aufmerksam von Alessandro und seiner Frau überwacht. Leidenschaft und Handwerkskunst prägen jede Phase, beginnend mit von der Umgebung: Die Edelstahltanks befinden sich in einer alten Garage, die als Weinkeller genutzt wird, während der Reifungs- und Abfüllraum neben der Haustür liegt.
Die Weine der Tenuta Anfosso stammen alle vom Rossese und zeichnen sich durch die enge Verbindung zum Terroir, die Typizität und eine bemerkenswerte geschmackliche Finesse aus, die ihre hohe Trinkbarkeit bestimmt. Die gesamte Produktion zeichnet sich durch eine hervorragende qualitative Kompaktheit aus, die sich in verschiedenen Registern ausdrücken kann, aber immer voll und kraftvoll ist.
In der Gegend von Dolceacqua, an den Hängen zwischen Meer und Bergen, erstreckt sich die Tenuta Anfosso über 4 Hektar, die sich zwischen Soldano, in der Ortschaft Poggio Pini, und San Biagio della Cima, in der Ortschaft Luvaira, verteilen. Sie wird von Alessandro Anfosso, einem erfahrenen und sanften Winzer, der den Moden indifferent gegenübersteht und sich der Aufwertung seiner Gebiete widmet, zusammen mit seiner Frau Marisa geleitet.
In starken Neigungen verwurzelt, sind die Weinberge in Bändern angeordnet, die durch Trockenmauern (erbaut von Alessandros Urgroßvater) begrenzt sind, und können auf das Vorhandensein von sehr alten Pflanzen verweisen, einige aus dem Jahr 1888, die sich als authentische und wunderschöne Monumente der Natur präsentieren. Die beiden Cru von Poggio Pini und Luvaira erscheinen somit als wahre Freilufttheater: ein Schauspiel seltener Schönheit, wo die Natur mit der unermüdlichen Arbeit des Menschen zusammenarbeitet, der bestrebt ist, ein ebenso suggestives wie empfindliches Gleichgewicht zu bewahren. Die hier geernteten Trauben werden in die kleine Kellerei von Soldano gebracht, und der Weinherstellungsprozess wird aufmerksam von Alessandro und seiner Frau überwacht. Leidenschaft und Handwerkskunst prägen jede Phase, beginnend mit von der Umgebung: Die Edelstahltanks befinden sich in einer alten Garage, die als Weinkeller genutzt wird, während der Reifungs- und Abfüllraum neben der Haustür liegt.
Die Weine der Tenuta Anfosso stammen alle vom Rossese und zeichnen sich durch die enge Verbindung zum Terroir, die Typizität und eine bemerkenswerte geschmackliche Finesse aus, die ihre hohe Trinkbarkeit bestimmt. Die gesamte Produktion zeichnet sich durch eine hervorragende qualitative Kompaktheit aus, die sich in verschiedenen Registern ausdrücken kann, aber immer voll und kraftvoll ist.
