Testalonga
Testalonga ist das Weingut, das 2008 von Craig und Carla Hawkins in den Bergen des Swartland, im Südwesten Südafrikas, gegründet wurde. Trotz der engen Nähe zur berühmten Region Stellenbosch, die weltweit für die Produktion von hochwertigen Weinen im internationalen Stil bekannt ist, hat das Weingut Testalonga beschlossen, einen völlig anderen Weg einzuschlagen, indem es den konventionellen Geschmack aufgibt und in eine handwerkliche Produktion investiert, die auf den Prinzipien von Nachhaltigkeit, Reinheit und Ausdruckskraft basiert. So entstand aus diesem unabhängigen und regelwidrigen Ansatz, der fast den südafrikanischen Behörden entgegenwirkt, der vollständige Name Testalonga El Bandito, der zudem dem gefürchteten und grausamen Banditen gewidmet ist, der Mitte des 18. Jahrhunderts in Sizilien Angst und Schrecken verbreitete. Sein Name hat tatsächlich auch eine andere Geschichte; er ist eine Hommage an den Spitznamen eines alten und lieben italienischen Freundes, von dem Craig das Weinmachen lernte. Jetzt kommen wir zu ihm, Craig Hawkins, dem Geist, dem Produzenten, dem Gründer und dem Handwerker der Neuen Welt, ausgestattet mit einer starke Sensibilität und einen soliden Hintergrund in der Weinwelt, den er in Europa zwischen Frankreich, Italien, Österreich und Portugal erlernte. Heute wächst der Ruhm seiner Flaschen exponentiell und erhält große Anerkennung auf der ganzen Welt, man denke nur daran, dass seine Weine in über 29 Länder exportiert werden, da sie als die authentischsten und kulturellsten Darstellungen eines noch wenig bekannten Gebiets mit immensem Weinbaupotenzial, Südafrika, gelten.
Das Weingut Testalonga liegt in den nördlichen Ausläufern des Swartland und wird Bandits Kloof genannt. Die Böden sind reich an Schiefer, einem metamorphosierten Gestein, mit einer starken Präsenz von Sanden, und beherbergen lokale Sorten wie Herselevu, Pinotage und Tinta Amarela sowie andere verbreitete Trauben wie Chenin Blanc an erster Stelle, gefolgt von Syrah, Grenache, Cinsault, Muscat und Colombard. Wenn der Ansatz im Weinberg völlig darauf ausgerichtet ist, die Erde zu respektieren, um ihre Vitalität zu bewahren, mit völliger Abwesenheit von chemischen Produkten (Insektiziden und Pestiziden), bleibt die Philosophie im Keller dieselbe, nämlich Nicht-Intervention mit spontane Fermentationen und Abwesenheit invasiver Prozesse. Gereift in Holz oder verfeinert in Stahl, sind die Ausdrücke dieses Weinguts unter den aufregendsten Werken des gesamten südafrikanischen Erbes.
Die Weine von Testalonga präsentieren ästhetisch unterhaltsame und auffällige Etiketten, die an eine Street Culture à la Bansky erinnern. Zeichnungen, Kino, Landschaften, Fotos und Cover von Musikalben, die im Mittelpunkt der Flaschen stehen und jedes Jahr wechseln. Eine starke Verbindung zu dem Bild und zur Veränderung, genau wie die Weine, landschaftliche Darstellungen, die immer unterschiedlich und niemals gleich sind!
Testalonga ist das Weingut, das 2008 von Craig und Carla Hawkins in den Bergen des Swartland, im Südwesten Südafrikas, gegründet wurde. Trotz der engen Nähe zur berühmten Region Stellenbosch, die weltweit für die Produktion von hochwertigen Weinen im internationalen Stil bekannt ist, hat das Weingut Testalonga beschlossen, einen völlig anderen Weg einzuschlagen, indem es den konventionellen Geschmack aufgibt und in eine handwerkliche Produktion investiert, die auf den Prinzipien von Nachhaltigkeit, Reinheit und Ausdruckskraft basiert. So entstand aus diesem unabhängigen und regelwidrigen Ansatz, der fast den südafrikanischen Behörden entgegenwirkt, der vollständige Name Testalonga El Bandito, der zudem dem gefürchteten und grausamen Banditen gewidmet ist, der Mitte des 18. Jahrhunderts in Sizilien Angst und Schrecken verbreitete. Sein Name hat tatsächlich auch eine andere Geschichte; er ist eine Hommage an den Spitznamen eines alten und lieben italienischen Freundes, von dem Craig das Weinmachen lernte. Jetzt kommen wir zu ihm, Craig Hawkins, dem Geist, dem Produzenten, dem Gründer und dem Handwerker der Neuen Welt, ausgestattet mit einer starke Sensibilität und einen soliden Hintergrund in der Weinwelt, den er in Europa zwischen Frankreich, Italien, Österreich und Portugal erlernte. Heute wächst der Ruhm seiner Flaschen exponentiell und erhält große Anerkennung auf der ganzen Welt, man denke nur daran, dass seine Weine in über 29 Länder exportiert werden, da sie als die authentischsten und kulturellsten Darstellungen eines noch wenig bekannten Gebiets mit immensem Weinbaupotenzial, Südafrika, gelten.
Das Weingut Testalonga liegt in den nördlichen Ausläufern des Swartland und wird Bandits Kloof genannt. Die Böden sind reich an Schiefer, einem metamorphosierten Gestein, mit einer starken Präsenz von Sanden, und beherbergen lokale Sorten wie Herselevu, Pinotage und Tinta Amarela sowie andere verbreitete Trauben wie Chenin Blanc an erster Stelle, gefolgt von Syrah, Grenache, Cinsault, Muscat und Colombard. Wenn der Ansatz im Weinberg völlig darauf ausgerichtet ist, die Erde zu respektieren, um ihre Vitalität zu bewahren, mit völliger Abwesenheit von chemischen Produkten (Insektiziden und Pestiziden), bleibt die Philosophie im Keller dieselbe, nämlich Nicht-Intervention mit spontane Fermentationen und Abwesenheit invasiver Prozesse. Gereift in Holz oder verfeinert in Stahl, sind die Ausdrücke dieses Weinguts unter den aufregendsten Werken des gesamten südafrikanischen Erbes.
Die Weine von Testalonga präsentieren ästhetisch unterhaltsame und auffällige Etiketten, die an eine Street Culture à la Bansky erinnern. Zeichnungen, Kino, Landschaften, Fotos und Cover von Musikalben, die im Mittelpunkt der Flaschen stehen und jedes Jahr wechseln. Eine starke Verbindung zu dem Bild und zur Veränderung, genau wie die Weine, landschaftliche Darstellungen, die immer unterschiedlich und niemals gleich sind!
