Tiezzi
Das Weingut Tiezzi wurde von Enzo Tiezzi gegründet, der nach einer langen Karriere als Agronom und Önologe im Gebiet von Montalcino beschlossen hat, seine Erfahrungen zu nutzen, um ein eigenes Weingut zu gründen. Das Projekt wurde in den 80er Jahren mit dem Kauf von drei Parzellen ins Leben gerufen. Das Eigentum wurde dann mit dem Gut Cigaleta und dem prestigeträchtigen Gut Soccorso erweitert. Derzeit umfasst die Gesamtfläche 10 Hektar, die in Parzellen in verschiedenen Zonen des ilcinese-Gebiets unterteilt sind. Die Sangiovese-Weinberge sind in einem natürlichen Umfeld reich an Biodiversität eingebettet und von Olivenhainen und einheimischen Sträuchern der mediterranen Macchia umgeben. Das Gut Soccorso bildet das Herz des Unternehmens, nicht nur wegen der Qualität der Weinberge, sondern auch wegen der Anwesenheit der Weinbereitungskellerei und des Agriturismo.
Das Gebiet von Montalcino gehört zu den am meisten begünstigten in ganz Toskana. Dieser legendäre Hügel bietet herrliche sonnige Lagen und ein mildes Klima, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Die Böden sind ziemlich heterogen, aber imgenerell handelt es sich um arme und steinige Böden, die sehr durchlässig und mineralstoffreich sind. Ein perfektes Habitat für den Sangiovese grosso, eine besondere Klon des einheimischen Rebstocks, der Trauben mit hervorragender aromatischer Fülle liefert. Die Weinberge werden als Spalier mit wenigen Trauben pro Pflanze und geringen Erträgen pro Hektar kultiviert. Die Pflege der Weinberge erfolgt mit äußerster Sorgfalt und durch manuelle Arbeiten, von der Beschneidung über das Ausdünnen bis zur Ernte. Dank dieser Sorgfalt kann das Anwesen Trauben von hoher Qualität garantieren, die für die Herstellung großer Weine unerlässlich sind.
Neben den Weinbergen der Poderi Cerrino und Cigaleta ist das Unternehmen vor allem für den Weinberg des Guts Soccorso bekannt, der zu den am meisten geschätzten der Bezeichnung gehört. Das Grundstück liegt in der Nähe des alten Dorfes Montalcino, direkt neben den alten Mauern und dem Heiligtum der Madonna del Soccorso, von dem es seinen Namen hat. Es befindet sich auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel mit einer nach Südwesten ausgerichteten Lage. Die Pflanzen werden als Buschwein angebaut, um die Produktion zu begrenzen und dieQualität. Ein echtes Unternehmens-Cru, das mit der Sorgfalt behandelt wird, die normalerweise einem Garten vorbehalten ist, und umgeben von Obstbäumen und aromatischen Pflanzen der mediterranen Macchia. Der Weinkeller wurde mit Blick auf die Praktikabilität und die Anforderungen des traditionellen Produktionsverfahrens des Brunello di Montalcino entworfen, mit einem Bereich für die großen Fässer aus slowenischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 10 und 40 Hektolitern.
Das Weingut Tiezzi wurde von Enzo Tiezzi gegründet, der nach einer langen Karriere als Agronom und Önologe im Gebiet von Montalcino beschlossen hat, seine Erfahrungen zu nutzen, um ein eigenes Weingut zu gründen. Das Projekt wurde in den 80er Jahren mit dem Kauf von drei Parzellen ins Leben gerufen. Das Eigentum wurde dann mit dem Gut Cigaleta und dem prestigeträchtigen Gut Soccorso erweitert. Derzeit umfasst die Gesamtfläche 10 Hektar, die in Parzellen in verschiedenen Zonen des ilcinese-Gebiets unterteilt sind. Die Sangiovese-Weinberge sind in einem natürlichen Umfeld reich an Biodiversität eingebettet und von Olivenhainen und einheimischen Sträuchern der mediterranen Macchia umgeben. Das Gut Soccorso bildet das Herz des Unternehmens, nicht nur wegen der Qualität der Weinberge, sondern auch wegen der Anwesenheit der Weinbereitungskellerei und des Agriturismo.
Das Gebiet von Montalcino gehört zu den am meisten begünstigten in ganz Toskana. Dieser legendäre Hügel bietet herrliche sonnige Lagen und ein mildes Klima, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Die Böden sind ziemlich heterogen, aber imgenerell handelt es sich um arme und steinige Böden, die sehr durchlässig und mineralstoffreich sind. Ein perfektes Habitat für den Sangiovese grosso, eine besondere Klon des einheimischen Rebstocks, der Trauben mit hervorragender aromatischer Fülle liefert. Die Weinberge werden als Spalier mit wenigen Trauben pro Pflanze und geringen Erträgen pro Hektar kultiviert. Die Pflege der Weinberge erfolgt mit äußerster Sorgfalt und durch manuelle Arbeiten, von der Beschneidung über das Ausdünnen bis zur Ernte. Dank dieser Sorgfalt kann das Anwesen Trauben von hoher Qualität garantieren, die für die Herstellung großer Weine unerlässlich sind.
Neben den Weinbergen der Poderi Cerrino und Cigaleta ist das Unternehmen vor allem für den Weinberg des Guts Soccorso bekannt, der zu den am meisten geschätzten der Bezeichnung gehört. Das Grundstück liegt in der Nähe des alten Dorfes Montalcino, direkt neben den alten Mauern und dem Heiligtum der Madonna del Soccorso, von dem es seinen Namen hat. Es befindet sich auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel mit einer nach Südwesten ausgerichteten Lage. Die Pflanzen werden als Buschwein angebaut, um die Produktion zu begrenzen und dieQualität. Ein echtes Unternehmens-Cru, das mit der Sorgfalt behandelt wird, die normalerweise einem Garten vorbehalten ist, und umgeben von Obstbäumen und aromatischen Pflanzen der mediterranen Macchia. Der Weinkeller wurde mit Blick auf die Praktikabilität und die Anforderungen des traditionellen Produktionsverfahrens des Brunello di Montalcino entworfen, mit einem Bereich für die großen Fässer aus slowenischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 10 und 40 Hektolitern.
