Trerè
Das Weingut Treré ist eine bedeutende und gut etablierte Realität in der romagnolischen Landschaft. Seit 1960 aktiv, hat es heute neue Vitalität und Frische entdeckt, vor allem dank Morena Treré und ihrem Sohn Massimiliano Fabbri, die der Familienaktivität neuen Schwung gegeben haben, indem sie moderne agronomische und önologische Techniken angewendet haben. Der Kontext sind die sanften grünen Hügel der Stadt Faenza, die der gefeierte Dichter Dino Campana mit dem berühmten Anfang beschrieb: „Ich erinnere mich an eine alte Stadt mit roten Mauern und Türmen (...) mit der fernen Erfrischung von grünen und sanften Hügeln im Hintergrund“. In diesen grünen Hügeln hat Morena eine produktive Realität konsolidiert, die die Geschichte des Gebiets geprägt hat, und sie mit einem wunderschönen Agriturismo bereichert.
Die Weinberge der Familie Treré erstrecken sich über 35 Hektar in den Hügeln von Faenza und werden mit den typischen Rebsorten der Region wie Sangiovese, Albana, Famoso und Pagadebit kultiviert. Der landwirtschaftliche Ansatz bevorzugt hohe Pflanzdichten mit Schnitten, die die Produktion von Trauben pro Pflanze begrenzen, vor allem für die Albana, um die Konzentration von Zucker und Aromen zu fördern. Die Vinifikationen erfolgen in temperaturgeregelten Edelstahltanks, mit Reifung in Edelstahltanks und, im Falle der bedeutendsten Rotweine, in Barriques. Seit über 10 Jahren liegt die önologische Beratung in den Händen von Emiliano Falsini und Attiglio Pagli, die einen Stil entwickelt haben, der auf Unmittelbarkeit und aromatischer Klarheit basiert.
Die Weine Treré interpretieren die romagnolische Tradition in modernem Licht. Die breite Produktion ist gekennzeichnet durch eine klare, großzügige, territoriale Ausdruckskraft und eine tadellose technische Ausführung. Die Etiketten sind sehr farbenfroh und ikonografisch und tragen oft dialektale Namen, die die Tradition evocieren, wie zum Beispiel „Amarcord d’un ross“. Innerhalb dieser umfangreichen Produktion ist dem Sangiovese ein Ehrenplatz vorbehalten, der auf verschiedene Arten interpretiert wird und für Massimiliano das Blut der Romagnolen darstellt, weil er „ehrlich, offen und überschwänglich“ ist. Kreativität, Ehrlichkeit, Modernität und Unmittelbarkeit sind die Schlüsselwörter, die eine erfolgreiche territoriale Produktion beschreiben.
Das Weingut Treré ist eine bedeutende und gut etablierte Realität in der romagnolischen Landschaft. Seit 1960 aktiv, hat es heute neue Vitalität und Frische entdeckt, vor allem dank Morena Treré und ihrem Sohn Massimiliano Fabbri, die der Familienaktivität neuen Schwung gegeben haben, indem sie moderne agronomische und önologische Techniken angewendet haben. Der Kontext sind die sanften grünen Hügel der Stadt Faenza, die der gefeierte Dichter Dino Campana mit dem berühmten Anfang beschrieb: „Ich erinnere mich an eine alte Stadt mit roten Mauern und Türmen (...) mit der fernen Erfrischung von grünen und sanften Hügeln im Hintergrund“. In diesen grünen Hügeln hat Morena eine produktive Realität konsolidiert, die die Geschichte des Gebiets geprägt hat, und sie mit einem wunderschönen Agriturismo bereichert.
Die Weinberge der Familie Treré erstrecken sich über 35 Hektar in den Hügeln von Faenza und werden mit den typischen Rebsorten der Region wie Sangiovese, Albana, Famoso und Pagadebit kultiviert. Der landwirtschaftliche Ansatz bevorzugt hohe Pflanzdichten mit Schnitten, die die Produktion von Trauben pro Pflanze begrenzen, vor allem für die Albana, um die Konzentration von Zucker und Aromen zu fördern. Die Vinifikationen erfolgen in temperaturgeregelten Edelstahltanks, mit Reifung in Edelstahltanks und, im Falle der bedeutendsten Rotweine, in Barriques. Seit über 10 Jahren liegt die önologische Beratung in den Händen von Emiliano Falsini und Attiglio Pagli, die einen Stil entwickelt haben, der auf Unmittelbarkeit und aromatischer Klarheit basiert.
Die Weine Treré interpretieren die romagnolische Tradition in modernem Licht. Die breite Produktion ist gekennzeichnet durch eine klare, großzügige, territoriale Ausdruckskraft und eine tadellose technische Ausführung. Die Etiketten sind sehr farbenfroh und ikonografisch und tragen oft dialektale Namen, die die Tradition evocieren, wie zum Beispiel „Amarcord d’un ross“. Innerhalb dieser umfangreichen Produktion ist dem Sangiovese ein Ehrenplatz vorbehalten, der auf verschiedene Arten interpretiert wird und für Massimiliano das Blut der Romagnolen darstellt, weil er „ehrlich, offen und überschwänglich“ ist. Kreativität, Ehrlichkeit, Modernität und Unmittelbarkeit sind die Schlüsselwörter, die eine erfolgreiche territoriale Produktion beschreiben.
