Valentin Leflaive
Die Maison Valentin Leflaive ist eine junge, familiär geführte Realität, die sich in der Region der Côte des Blancs befindet und hochwertige Champagner produziert, die eine typische Ausdrucksform eines außergewöhnlichen Terroirs sind. Die sanften, sonnigen Lagen und die Böden, die aus aufgeblättertem Gips und Kalksteinbänken bestehen, haben sich als perfekt für den Anbau von Chardonnay erwiesen, der sich hier mit einer Note von raffinierter Finesse und einem frischen, würzigen und mineralischen Profil ausdrückt. Die besonderen pedoklimatischen Bedingungen und das alte savoir-faire, das aus Jahrhunderten der Geschichte resultiert, zeigen sich in einer Reihe von Etiketten, die sich innerhalb weniger Jahre als eine der besten Exzellenzen der Region etabliert haben.
Das Domaine wurde 2015 von Valentin Leflaive gegründet, dem Sohn von Olivier, einem der bekanntesten Produzenten Burgunds. Die Familie Leflaive ist seit 1580 in der Côte d'Or präsent und baut seit Jahrhunderten Weinreben in der renommierten Region Puligny-Montrachet an, wo sie Weine von hoher Qualität produziert, die den Ausdruck eines Dorfes von absoluter Exzellenz darstellen. Neben einem tiefen Verständnis für die Eigenschaften des Chardonnay, erworben zwischen den Weinbergen Burgunds, konnte Valentin auch auf die Zusammenarbeit und die wertvollen Ratschläge von Erik De Sousa zählen, einem der angesehensten Winzer der Champagne und großem Interpreten des Terroirs von Avize und Oger. Ausgehend von diesen Voraussetzungen, verbunden mit Leidenschaft und dem Wunsch, große Champagner zu produzieren, hat sich die Maison Valentin Leflaive in wenigen Jahren als eine der interessantesten neuen Realitäten der Côte des Blancs etabliert.
Im Jahr 2020 eröffnete Valentin Leflaive ein neues Weingut in Oger als Négociant Manipulant. Seine Produktionsphilosophie, die im Einklang mit der glorreichen Geschichte seiner Familie steht, ist auf die Produktion von großartigen Weinen ohne Kompromisse ausgerichtet. Vincent brachte die Kultur des parzellaren Ansatzes beim Anbau der Trauben in die Champagne, basierend auf einer manischen Pflege der Pflanzen und separaten Vinifikationen, um den Charakter jedes einzelnen Weinbergs hervorzuheben. Eine burgundische Sichtweise des Domaine, die es ermöglichte, alle Nuancen zu erkennen und in Etiketten von hervorragendem Wert zu übersetzen. Die manuellen Lese, die sorgfältige Arbeit im Weinkeller und der Wunsch, die Eigenschaften der Trauben immer in den Vordergrund zu stellen, führten dazu, dass er authentische Champagner mit einem intensiven, frischen und mineralischen Geschmack kreierte.
Die Maison Valentin Leflaive ist eine junge, familiär geführte Realität, die sich in der Region der Côte des Blancs befindet und hochwertige Champagner produziert, die eine typische Ausdrucksform eines außergewöhnlichen Terroirs sind. Die sanften, sonnigen Lagen und die Böden, die aus aufgeblättertem Gips und Kalksteinbänken bestehen, haben sich als perfekt für den Anbau von Chardonnay erwiesen, der sich hier mit einer Note von raffinierter Finesse und einem frischen, würzigen und mineralischen Profil ausdrückt. Die besonderen pedoklimatischen Bedingungen und das alte savoir-faire, das aus Jahrhunderten der Geschichte resultiert, zeigen sich in einer Reihe von Etiketten, die sich innerhalb weniger Jahre als eine der besten Exzellenzen der Region etabliert haben.
Das Domaine wurde 2015 von Valentin Leflaive gegründet, dem Sohn von Olivier, einem der bekanntesten Produzenten Burgunds. Die Familie Leflaive ist seit 1580 in der Côte d'Or präsent und baut seit Jahrhunderten Weinreben in der renommierten Region Puligny-Montrachet an, wo sie Weine von hoher Qualität produziert, die den Ausdruck eines Dorfes von absoluter Exzellenz darstellen. Neben einem tiefen Verständnis für die Eigenschaften des Chardonnay, erworben zwischen den Weinbergen Burgunds, konnte Valentin auch auf die Zusammenarbeit und die wertvollen Ratschläge von Erik De Sousa zählen, einem der angesehensten Winzer der Champagne und großem Interpreten des Terroirs von Avize und Oger. Ausgehend von diesen Voraussetzungen, verbunden mit Leidenschaft und dem Wunsch, große Champagner zu produzieren, hat sich die Maison Valentin Leflaive in wenigen Jahren als eine der interessantesten neuen Realitäten der Côte des Blancs etabliert.
Im Jahr 2020 eröffnete Valentin Leflaive ein neues Weingut in Oger als Négociant Manipulant. Seine Produktionsphilosophie, die im Einklang mit der glorreichen Geschichte seiner Familie steht, ist auf die Produktion von großartigen Weinen ohne Kompromisse ausgerichtet. Vincent brachte die Kultur des parzellaren Ansatzes beim Anbau der Trauben in die Champagne, basierend auf einer manischen Pflege der Pflanzen und separaten Vinifikationen, um den Charakter jedes einzelnen Weinbergs hervorzuheben. Eine burgundische Sichtweise des Domaine, die es ermöglichte, alle Nuancen zu erkennen und in Etiketten von hervorragendem Wert zu übersetzen. Die manuellen Lese, die sorgfältige Arbeit im Weinkeller und der Wunsch, die Eigenschaften der Trauben immer in den Vordergrund zu stellen, führten dazu, dass er authentische Champagner mit einem intensiven, frischen und mineralischen Geschmack kreierte.
