Villa Diamante
Villa Diamante ist eine interessante Weingut in Kampanien, das sich in Montefredane, im wunderschönen Gebiet von Irpinia, befindet. Das Projekt entstand aus der Begegnung zwischen Diamante und Antoine, die beschlossen, nicht nur ihr Leben zu vereinen, sondern auch ein Weingut zu gründen, um Wein zu produzieren. Die Kellerei wurde 1996 gegründet. Nach dem frühen Tod von Antoine wird das Weingut von Serena Gaita mit Hilfe ihrer Mutter Diamante geleitet. Dank ihrer Kompetenz und großen Leidenschaft hat sich das Unternehmen in kurzer Zeit hervorgetan und sich im irpinischen Panorama mit einer Produktion von Weinen hoher Qualität ausgezeichnet, die die Eigenschaften eines Gebiets sehr treu widerspiegeln, das von Kennern als echtes Cru angesehen wird, mit absolut unverwechselbaren Merkmalen.
Das Gebiet von Montefredane liegt in einer Höhe zwischen 400 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima ist kontinental, mit kühlen Temperaturen, einer ständigen Belüftung, die die Trauben gesund hält, und der Präsenz von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen den Temperaturen dersonnigen Tagen und kalten Nächten. Die Böden mittlerer Textur, überwiegend kalkig-tonig, sind perfekt für den Weinbau. Unter diesen glücklichen pedoklimatischen Bedingungen hat sich der Fiano hervorragend eingelebt und liefert Trauben mit hervorragender aromatischer Konzentration und kristalliner Finesse. Diese uralte weiße Rebsorte vereint Intensität und Komplexität mit einer außergewöhnlichen mineralischen Eleganz, die sie zu einem der interessantesten und langlebigsten Weißweine unserer Halbinsel macht.
Das Anwesen erstreckt sich über vier Hektar, die in verschiedene Parzellen unterteilt sind, die unterschiedliche Nuancen des Terroirs ausdrücken. Das tiefe Wissen über das Gebiet und der Wunsch, große Weine zu schaffen, haben zur Produktion von zwei verschiedenen Fiano-Etiketten geführt, die Ausdruck von zwei Weinbergen mit unterschiedlichen Eigenschaften sind: „Vigna della Congregazione“ und das Cru Clos d’Haut“. In der Landwirtschaft werden die Regeln der biologischen Landwirtschaft befolgt, in vollem Respekt vor einer wilden Umgebung und einer reichen natürlichen Biodiversität. Neben dem Fiano produziert das Unternehmen auch Taurasi, mit selektierten Trauben von Jahr zu Jahr inJahr in einigen der am besten geeigneten Gebiete, wie Castelfranci oder Montemarano. Im Weinkeller werden einfache und respektvolle Praktiken angewendet, um den Charakter der Trauben zu betonen. Die Weine zeigen eine bemerkenswerte Fülle und aromatische Reife, während sie immer die klare Frische bewahren, die für das Gebiet von Montefredane typisch ist.
Villa Diamante ist eine interessante Weingut in Kampanien, das sich in Montefredane, im wunderschönen Gebiet von Irpinia, befindet. Das Projekt entstand aus der Begegnung zwischen Diamante und Antoine, die beschlossen, nicht nur ihr Leben zu vereinen, sondern auch ein Weingut zu gründen, um Wein zu produzieren. Die Kellerei wurde 1996 gegründet. Nach dem frühen Tod von Antoine wird das Weingut von Serena Gaita mit Hilfe ihrer Mutter Diamante geleitet. Dank ihrer Kompetenz und großen Leidenschaft hat sich das Unternehmen in kurzer Zeit hervorgetan und sich im irpinischen Panorama mit einer Produktion von Weinen hoher Qualität ausgezeichnet, die die Eigenschaften eines Gebiets sehr treu widerspiegeln, das von Kennern als echtes Cru angesehen wird, mit absolut unverwechselbaren Merkmalen.
Das Gebiet von Montefredane liegt in einer Höhe zwischen 400 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima ist kontinental, mit kühlen Temperaturen, einer ständigen Belüftung, die die Trauben gesund hält, und der Präsenz von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen den Temperaturen dersonnigen Tagen und kalten Nächten. Die Böden mittlerer Textur, überwiegend kalkig-tonig, sind perfekt für den Weinbau. Unter diesen glücklichen pedoklimatischen Bedingungen hat sich der Fiano hervorragend eingelebt und liefert Trauben mit hervorragender aromatischer Konzentration und kristalliner Finesse. Diese uralte weiße Rebsorte vereint Intensität und Komplexität mit einer außergewöhnlichen mineralischen Eleganz, die sie zu einem der interessantesten und langlebigsten Weißweine unserer Halbinsel macht.
Das Anwesen erstreckt sich über vier Hektar, die in verschiedene Parzellen unterteilt sind, die unterschiedliche Nuancen des Terroirs ausdrücken. Das tiefe Wissen über das Gebiet und der Wunsch, große Weine zu schaffen, haben zur Produktion von zwei verschiedenen Fiano-Etiketten geführt, die Ausdruck von zwei Weinbergen mit unterschiedlichen Eigenschaften sind: „Vigna della Congregazione“ und das Cru Clos d’Haut“. In der Landwirtschaft werden die Regeln der biologischen Landwirtschaft befolgt, in vollem Respekt vor einer wilden Umgebung und einer reichen natürlichen Biodiversität. Neben dem Fiano produziert das Unternehmen auch Taurasi, mit selektierten Trauben von Jahr zu Jahr inJahr in einigen der am besten geeigneten Gebiete, wie Castelfranci oder Montemarano. Im Weinkeller werden einfache und respektvolle Praktiken angewendet, um den Charakter der Trauben zu betonen. Die Weine zeigen eine bemerkenswerte Fülle und aromatische Reife, während sie immer die klare Frische bewahren, die für das Gebiet von Montefredane typisch ist.
