Vivera
Vivera ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, dessen Sitz sich in der Contrada Martinella, in der Gemeinde Linguaglossa, in der Provinz Catania befindet. Wir befinden uns an den Hängen des großen Vulkans Ätna, wo 2003 das Abenteuer der Familie Vivera begann. Von Anfang an wurde auf eine qualitativ hochwertige Weinproduktion gesetzt, die in jedem kleinsten Detail durchdacht und umgesetzt wurde, denn nur durch eine sorgfältige Analyse und Planung kann man Weine mit Persönlichkeit schaffen. Ebenso wird großer Wert auf die Arbeitsbedingungen der Menschen gelegt, die täglich innerhalb der Mauern des Weinguts arbeiten; aus diesem Grund ist jeder Raum durch unterschiedliche Farben gekennzeichnet, in einer Art chromotherapeutischem Weg, der die verschiedenen Räume angenehm und funktional für das Wohlbefinden der dort Arbeitenden gestaltet. Nichts wird dem Zufall überlassen bei Vivera, dessen Produktion von unbestreitbarem Wert in verschiedene Teile der Welt exportiert wird, von den USA über Kanada bis hin zu Hongkong, Taiwan und Südafrika, was zeigt, dass, obwohl es sich um eine junge Realität handelt, die kommerzielle Planung von Anfang an im Detail geplant wurde.Merkmale eines jungen Unternehmens, die kommerzielle Planung wurde von Anfang an im Detail geplant. Im Jahr 2013 erhielt das Weingut das "Ecofriendly"-Zertifikat von Vini Buoni d'Italia für die Umweltphilosophie, die es in den letzten Jahren verfolgt; es hat tatsächlich 3 km Terrassen aus Lavastein wiederhergestellt, ohne Zement zu verwenden, innovative Materialien für das Weingut eingesetzt und den Stromverbrauch reduziert, und vieles mehr.
Die Weinberge des Weinguts Vivera erstrecken sich über eine Fläche von etwa 30 Hektar, wo neben den Weinreben des Etna auch einige Parzellen in anderen Regionen Siziliens zu finden sind, insbesondere in Corleone und Chiaramonte Gulfi. Jeder Terroir hat seine eigenen Merkmale und Besonderheiten, auch wenn der etneische den größten Stellenwert in Bezug auf die Fläche hat. Zwischen den Reihen werden verschiedene einheimische sizilianische Rebsorten angebaut, wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Insolia und Carricante, ergänzt durch internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Weinberg und im Weingut wird jede Tätigkeit von derLeidenschaft, Tradition und der Respekt, den die Familie Vivera für das Territorium hegt, sind zentrale Elemente, um in der Weinbereitung Weine zu schaffen, die mit Kraft und Einzigartigkeit erzählen.
Vivera produziert jedes Jahr sieben Etiketten, die einen schönen Überblick über die sizilianische Weinproduktion geben. Natürlich verdient unter den Flaschen, die man probieren sollte, die DOC des Etna einen Ehrenplatz, präsentiert mit einem Roten, einem Rosé und einem Weißen: drei Ausdrücke eines Landes, das in den letzten Jahren in den internationalen Kritiken für die Qualität seiner Produkte Anerkennung gefunden hat.
Vivera ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, dessen Sitz sich in der Contrada Martinella, in der Gemeinde Linguaglossa, in der Provinz Catania befindet. Wir befinden uns an den Hängen des großen Vulkans Ätna, wo 2003 das Abenteuer der Familie Vivera begann. Von Anfang an wurde auf eine qualitativ hochwertige Weinproduktion gesetzt, die in jedem kleinsten Detail durchdacht und umgesetzt wurde, denn nur durch eine sorgfältige Analyse und Planung kann man Weine mit Persönlichkeit schaffen. Ebenso wird großer Wert auf die Arbeitsbedingungen der Menschen gelegt, die täglich innerhalb der Mauern des Weinguts arbeiten; aus diesem Grund ist jeder Raum durch unterschiedliche Farben gekennzeichnet, in einer Art chromotherapeutischem Weg, der die verschiedenen Räume angenehm und funktional für das Wohlbefinden der dort Arbeitenden gestaltet. Nichts wird dem Zufall überlassen bei Vivera, dessen Produktion von unbestreitbarem Wert in verschiedene Teile der Welt exportiert wird, von den USA über Kanada bis hin zu Hongkong, Taiwan und Südafrika, was zeigt, dass, obwohl es sich um eine junge Realität handelt, die kommerzielle Planung von Anfang an im Detail geplant wurde.Merkmale eines jungen Unternehmens, die kommerzielle Planung wurde von Anfang an im Detail geplant. Im Jahr 2013 erhielt das Weingut das "Ecofriendly"-Zertifikat von Vini Buoni d'Italia für die Umweltphilosophie, die es in den letzten Jahren verfolgt; es hat tatsächlich 3 km Terrassen aus Lavastein wiederhergestellt, ohne Zement zu verwenden, innovative Materialien für das Weingut eingesetzt und den Stromverbrauch reduziert, und vieles mehr.
Die Weinberge des Weinguts Vivera erstrecken sich über eine Fläche von etwa 30 Hektar, wo neben den Weinreben des Etna auch einige Parzellen in anderen Regionen Siziliens zu finden sind, insbesondere in Corleone und Chiaramonte Gulfi. Jeder Terroir hat seine eigenen Merkmale und Besonderheiten, auch wenn der etneische den größten Stellenwert in Bezug auf die Fläche hat. Zwischen den Reihen werden verschiedene einheimische sizilianische Rebsorten angebaut, wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Insolia und Carricante, ergänzt durch internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Weinberg und im Weingut wird jede Tätigkeit von derLeidenschaft, Tradition und der Respekt, den die Familie Vivera für das Territorium hegt, sind zentrale Elemente, um in der Weinbereitung Weine zu schaffen, die mit Kraft und Einzigartigkeit erzählen.
Vivera produziert jedes Jahr sieben Etiketten, die einen schönen Überblick über die sizilianische Weinproduktion geben. Natürlich verdient unter den Flaschen, die man probieren sollte, die DOC des Etna einen Ehrenplatz, präsentiert mit einem Roten, einem Rosé und einem Weißen: drei Ausdrücke eines Landes, das in den letzten Jahren in den internationalen Kritiken für die Qualität seiner Produkte Anerkennung gefunden hat.
