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Zillinger Johannes

Johannes Zillinger, Jahrgang 1980, ist ein junges Talent aus der österreichischen Region Kellerberg. Im Jahr 2000 beschloss er, das Familienunternehmen zu übernehmen und seine Ideen und Philosophie zur Bewirtschaftung des Weinbergs und zum Respekt vor der Erde durchzusetzen. Tatsächlich maximiert Johannes nur das alte Denken seines Vaters Hans, der bereits in den 80er Jahren eine biologische Landwirtschaft unterstützte, bevor sie weltweit zur gängigen Praxis wurde. Es ist kein Zufall, dass er bereits 1984 die biologische Zertifizierung erhielt und eines der ersten biologischen Unternehmen in der gesamten Region wurde. Das Weingut der Familie stammt aus etwa 350 Jahren und bewahrt bis heute den Charme dieser alten Tradition, die die Zillingers mit diesem Land verbindet. Wir befinden uns im Herzen des Bezirks Niederösterreich, im nordöstlichen Teil von Weinviertel, genauer gesagt in der winzigen Gemeinde Velm-Götzendorf. Die Region ist historisch für den Weinanbau geeignet; sie wird tatsächlich vom Fluss Morava, einem Nebenfluss der Donau, der die Grenzen von Österreich und der Slowakei markiert, fruchtbar gemacht. mit einer einzigartigen und authentischen Klarheit, die die Finesse und Mineralität hervorhebt, die die österreichischen Böden charakterisiert.

mit einer einzigartigen und authentischen Klarheit, die die Finesse und Mineralität hervorhebt, die die österreichischen Böden charakterisiert.

Johannes Zillinger, Jahrgang 1980, ist ein junges Talent aus der österreichischen Region Kellerberg. Im Jahr 2000 beschloss er, das Familienunternehmen zu übernehmen und seine Ideen und Philosophie zur Bewirtschaftung des Weinbergs und zum Respekt vor der Erde durchzusetzen. Tatsächlich maximiert Johannes nur das alte Denken seines Vaters Hans, der bereits in den 80er Jahren eine biologische Landwirtschaft unterstützte, bevor sie weltweit zur gängigen Praxis wurde. Es ist kein Zufall, dass er bereits 1984 die biologische Zertifizierung erhielt und eines der ersten biologischen Unternehmen in der gesamten Region wurde. Das Weingut der Familie stammt aus etwa 350 Jahren und bewahrt bis heute den Charme dieser alten Tradition, die die Zillingers mit diesem Land verbindet. Wir befinden uns im Herzen des Bezirks Niederösterreich, im nordöstlichen Teil von Weinviertel, genauer gesagt in der winzigen Gemeinde Velm-Götzendorf. Die Region ist historisch für den Weinanbau geeignet; sie wird tatsächlich vom Fluss Morava, einem Nebenfluss der Donau, der die Grenzen von Österreich und der Slowakei markiert, fruchtbar gemacht. mit einer einzigartigen und authentischen Klarheit, die die Finesse und Mineralität hervorhebt, die die österreichischen Böden charakterisiert.

mit einer einzigartigen und authentischen Klarheit, die die Finesse und Mineralität hervorhebt, die die österreichischen Böden charakterisiert.
Zillinger Johannes
Biodynamie und alte Traditionen: eine Bezugskellerei aus Österreich