Der Aglianico "Le Fole" ist ein vollmundiger, intensiver Rotwein aus sehr alten Reben, die ein Alter von 75 Jahren erreicht haben. Das Bouquet ist reichhaltig und besteht aus kleinen roten Früchten und orientalischen Gewürzen, mit einem Hauch von Pfeffer und Erde. Am Gaumen ist er breit und tief, überwältigend, gekennzeichnet durch eine gute fruchtige Frische