Die Albarola ist eine autochthone weiße Rebsorte Liguriens, oft in Cuvées mit Vermentino und Bosco in der berühmten DOC Cinque Terre verwendet. Sie verleiht Frische und Leichtigkeit, mit feinem, blumigem Aromaprofil. In der Nase weiße Blüten, mediterrane Kräuter, Zitrus und grüner Apfel, am Gaumen lebhafte Säure und leicht salziger Abgang. Ideal zu ligurischen Fischgerichten wie Sardellen, Trofie mit Pesto und Meeresfrüchten. Ein Wein, der das Meer und die Weinbautradition der steilen ligurischen Küsten erzählt.