Amarone 'Conte Gastone' Massimago 2020

Amarone „Conte Gastone“ von Massimago ist ein Wein, der zeitlos erscheint. Die innere Eleganz, die man bei jedem Schluck verspürt, entführt uns in eine neue Dimension, in der die Knackigkeit der Trockenfrüchte in der Nase mit der Fülle eines warmen und entschlossenen Schlucks verschmilzt, in einer Harmonie von Empfindungen, die, obwohl sie die Klassik der Tradition widerspiegeln, neu und verführerischer erscheinen. Ein Etikett, das aus den Händen der jungen Camilla Rossi Chauvenet entstanden ist, die dafür gelobt wird, ein Etikett geschaffen zu haben, das Platz in den Kellern aller Liebhaber großer italienischer Rotweine verdient.

Der „Conte Gastone“ von Massimago ist ein Amarone, der aus dem klassischen Trio der einheimischen venetischen Rebsorten, nämlich Corvina, Corvinone und Rondinella, entsteht. Die Reben wachsen mit dem Guyot-System in den Weinbergen der Gemeinde Mezzane di Sotto auf etwa 180 Metern über dem Meeresspiegel und graben ihre Wurzeln in einen Terroir, der hauptsächlich aus Mergel und Ton besteht. Die Trauben werden nach der Ernte 3 Monate lang in einem Fruttaio zum Trocknen ausgelegt, um dann 5 Tage lang kalt mazeriert zu werden; die Die anschließende alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks. Die finale Reifungsphase dauert insgesamt 24 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.

Der “Conte Gastone” Amarone von Massimago präsentiert sich im Glas mit einer dunklen, undurchsichtigen rubinroten Farbe, die vor allem beim Neigen des Glases und beim Fokussieren auf die Kante einige granatfarbene Reflexe zeigt. Die Nase ist voll von Anklängen an Trockenfrüchte, während sich im Hintergrund ein vielfältiger Teppich von würzigeren Anklängen entfaltet. Im Mund ist er großzügig, hat einen muskulösen Körper, der sich ausgewogen entwickelt und eine besonders schmackhafte salzige Note hervorhebt. Eine Flasche, in der der Amarone plötzlich wie ein “einfacher” und zutiefst empathischer Wein erscheint, gemacht um die Momente der Ruhe am Abend zu genießen.