Ayala

Ein französischer Schaumwein, der vom historischen Weingut Ayala hergestellt wird, zeigt ein frisches und elegantes Profil, das jeden Gaumen zufrieden stellen kann. Die hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und die feine und anhaltende Perlage begleiten fesselnde Aromen von weißem Fruchtfleisch, floralen Noten von Orangenblüten und einem Hauch von Hefe. Der Schluck ist mineralisch, würzig, cremig, ausgewogen und mit langem Abgang

Ein prestigeträchtiger Schaumwein, der in den günstigsten Jahren in limitierter Auflage produziert wird. Er reift mindestens 8 Jahre auf der Hefe und gibt ein reifes und komplexes Bouquet, das durch Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, Gebäck und Kamille gekennzeichnet ist. Am Gaumen cremig und scharf, mit einer ausgeprägten Mineralität und einer angenehmen Mandelnote