Der rote 'Ballon' von Cros des Calades ist ein mediterraner Rotwein von großer Anmut. Es handelt sich um einen handwerklichen Wein, der von einem jungen Unternehmen in der südlichen Rhône hergestellt wird, ein Verschnitt der klassischen lokalen Rebsorten, aber in einer leichten und saftigen Tonart. In der Nase explodieren Noten von roten und schwarzen Früchten mit Anklängen an mediterrane Macchia. Am Gaumen ist er saftig und knackig, mit einer feinen Tanninstruktur und einer guten Trinkbarkeit
Leuchtendes Rubinrot
Schwarze Früchte wie Blaubeeren, Pflaumen, rote Früchte wie Johannisbeeren und Kirschen, dann leichte Anklänge an Garrigue
Saftig und knackig, mit feinem Tannin und guter Trinkbarkeit
Gründungsjahr | 2023 |
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Adresse | 3120 route du Stade - 07120 Grospierres (Francia) |
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Bitterschokolade
Gereifte Käsesorten