'Barbba' Vinas Mora 2022

Der 'Barbba' von Vinas Mora stammt aus Primošten, einem Fischerdorf, in dem eine Gruppe von alten Winzern kleine Parzellen bewahrt, die dem Felsen abgerungen wurden. Dieses Etikett vereint autochthone rote und weiße Trauben, die von Hand geerntet und nach einer sehr kurzen Mazeration auf den Schalen cofermentiert werden. Es entsteht ein leichter, fließender Rosé mit maritimer Seele, gedacht für den täglichen Genuss. In der Nase bringt er rote Johannisbeeren und Granatapfel mit Hauch von Thymian und mediterraner Macchia, am Gaumen zeigt er sich fein, würzig und dezent gewürzt. Hervorragend zu einer Grillplatte mit blauen Fischen.