Bardolino Chiaretto 'Rodon' Le Fraghe 2024

Der Bardolino Chiaretto „Rodon“ von Le Fraghe ist ein köstlicher und belebender Rosé, der über eine unwiderstehliche Trinkbarkeit verfügt. Eines der passendsten Beispiele für Wein im „Kartonformat“, dieser in Flaschen abgefüllte Rosé von Le Fraghe, bei dem es schwierig ist, nach der ersten Flasche nicht die zweite zu genießen. Die Weine des Weinguts Le Fraghe entstehen aus der Liebe von Matilde Poggi zu ihrer Heimat und aus einer Lebensentscheidung, die sie dazu brachte, die Familienweinberge, die zuvor einem anderen Weingut anvertraut waren, wieder in die Hand zu nehmen, um ein wirklich wertvolles Erbe zu fördern. 28 Hektar Weinberge, umgeben von natürlichen Landschaften wie dem Gardasee, dem Valdadige und dem Monte Baldo, die das Bardolino-Gebiet nicht nur aus ampelografischer Sicht zu einem wunderschönen Ort machen. Das unvergleichliche Preis-Leistungs-Verhältnis der Flaschen ist ein weiterer Grund, falls man noch mehr sucht, sich einen angemessenen Vorrat zuzulegen.

Der Wein „Rodon“ ist ein Rosé, der aus der klassischen Cuvée des Veroneser Weins, bestehend aus Corvina und Rondinella, gewonnen wird. Die Weinberge, aus denen der Rodon gewonnen wird, sind etwa 12 Jahre alt und werden nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft angebaut, wobei der Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen ausgeschlossen wird. Im Weinkeller wird mit separaten Fermentationen je nach Traubensorte und einer Mazeration auf den Schalen für 6-8 Stunden in kleinen Edelstahltanks fortgefahren, in denen die Flüssigkeit für 6 Monate auf der Feinhefe reift.

sind etwa 12 Jahre alt und werden nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft angebaut, wobei der Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen ausgeschlossen wird. Im Weinkeller wird mit separaten Fermentationen je nach Traubensorte und einer Mazeration auf den Schalen für 6-8 Stunden in kleinen Edelstahltanks fortgefahren, in denen die Flüssigkeit für 6 Monate auf der Feinhefe reift.

„Rodon“ Bardolino Chiaretto ist bereits im visuellen Erscheinungsbild fröhlich, mit seinem leuchtenden Kirschrot, das von violetten Reflexen umrahmt wird. Frischer und lebhafter Duft, geprägt von Erdbeeren, Hundsrose und Waldfrüchten, der ein lebendiges und ehrliches Profil zurückgibt. Der Geschmack ist nicht weniger, tonisch und spritzig, belebt durch einen angemessenen Anteil an Frische und Salzigkeit und mit einer überraschenden Persistenz ausgestattet. Von Frühstück bis nach dem Abendessen.