Der Beaujolais Rosato, aus Gamay Trauben in der französischen Region Beaujolais hergestellt, ist eine frische und unmittelbare Version der bekannten lokalen Rotweine. Dieser Rosé-Stil vereint die typische Gamay-Frische mit einer leichteren, unbeschwerten Struktur, ideal für den Sommer. Die Farbe reicht von zartem Rosa bis zu leuchtendem Kirschenrot, die Düfte erinnern an Erdbeeren, Johannisbeeren und Wildblumen. Am Gaumen angenehm und fließend, mit Balance zwischen Säure und Weichheit, sehr vielseitig zu Speisen kombinierbar. Neben der französischen Tradition findet der Gamay Rosé auch in Italien und anderen Regionen interessante Interpretationen, wo die Rebsorte erfolgreich angebaut wird.