Bourgogne Chardonnay Nicolas Potel 2023
( )
75 cl
/ 12.5%
Bourgogne AOC
Chardonnay 100%
Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Bourgogne Chardonnay von Nicolas Potel ist ein klarer und direkter Ausdruck eines burgundischen Chardonnays. Die Rebstöcke sind jung, wachsen auf kalkhaltigen Sandböden und die Trauben werden ausschließlich in Stahlbehältern vinifiziert, um ihre Frische und ihr Aroma zu betonen. In der Nase sind weiße Blüten, Apfel und Zitronenschale zu erkennen, der frische und mineralische Geschmack sorgt für Ausgewogenheit und Reinheit. Passt hervorragend zu Seebarsch-Tartar mit Zitrusfrüchten
Farbe:
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Zunächst weiße Blüten wie Jasmin und Weißdorn, mit einem Hauch von gelbem Apfel und Zitronenschale
Geruch:
Weich, frisch und direkt im Geschmack, mit einer angenehmen würzigen Note
da agricoltura Italia o EU