Brentino' Maculan 2024
Der Brentino von Maculan ist ein Rotwein im Bordeaux-Stil aus dem venetischen Gebiet von Breganze, in der Provinz Vicenza. Er reift 12 Monate in Edelstahltanks und in französischen Eichenbarriques und offenbart ein aromatisches Bouquet, das an reife dunkle Früchte wie Kirschen und Pflaumen sowie an orientalische Gewürze erinnert, durch vanillige Nuancen ergänzt.
Der „Brentino“ von Maculan ist ein intensiver und gut strukturierter Rotwein aus Venetien. Es handelt sich um einen klassischen Bordeaux-Cuvée, der aus einer Mischung von Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Die beiden französischen Rebsorten, die seit dem frühen 19. Jahrhundert in den venetischen Böden präsent sind, haben im herrlichen Hügelland von Breganze einen perfekten Lebensraum gefunden, um sich auf interessanten Qualitätsniveaus auszudrücken.
Der Maculan „Brentino“ aus dem venetischen Weingut stammt aus den in der eigenen Liegenschaft angebauten Weinbergen, die sich nördlich der Stadt Vicenza befinden. Eine herrliche Hügellandschaft, die von Breganze zum Hochplateau von Asiago ansteigt. Das Gebiet wird im Norden von den Alpen geschützt und kann sich über schöne, sonnige und belüftete Lagen freuen. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind reich an Tuff und Mineralstoffen, perfekt für die Bedürfnisse der Rebe. Dank eines besonders günstigen Umweltkontexts und der grenzenlosen Leidenschaft von Fausto Maculan für große Weine hat sich das Anwesen als eines der wichtigsten Exzellenzen der Region etabliert. Die Ernte erfolgt manuell mit einer Auswahl der besten Trauben im Weinberg. Die Trauben werden dann zur Fermentation in Edelstahltanks mit Maischegärung gebracht. Bevor er abgefüllt wird, reift der Wein für einen Zeitraum von 12 Monaten, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern.
Der „Brentino“ aus dem Weingut Maculan ist ein mittelkräftiger Wein, der die Neigung des Bodens von Breganze zur Kultivierung der bekanntesten internationalen Rebsorten ausdrückt. Die Weichheit des Merlot harmoniert gut mit der Eleganz und Struktur des Cabernet Sauvignon. Die Farbe ist intensiv rubinrot. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche, kleinen Waldfrüchten und zarten würzigen, vanilligen und holzigen Noten. Der Geschmack ist reichhaltig und umhüllend, mit feinen Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.