Cabernet Sauvignon 'Fear No Dark - Mai dire Mai' Pasqua 2020
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Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Cabernet Sauvignon "Fear No Dark - Mai dire Mai" der Familie Pasqua ist eine intensive und elegante Version eines internationalen Rotweins. Er stammt aus einem Weinberg von großer Bedeutung in Montevegro, wo die nordöstliche Ausrichtung und die Lessini-Winde ideale Bedingungen für den Cabernet schaffen. Intensive Aromen von schwarzen Früchten und Beeren, mit balsamischen Noten und Heilkräutern eröffnen die Szene. Am Gaumen ist er sehr weich, samtig, und der Geschmack wird von seidigen Tanninen unterstützt, die mit großer Frische und Komplexität verwoben sind
Farbe:
Dunkles Rubinrot
Geschmack:
Fruchtige Noten von kleinen schwarzen Beeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, leicht rauchig mit balsamischen Anklängen, Heilkräutern und Gestrüpp
Geruch:
Trocken und weich, mit seidigen Tanninen, sehr frischem Profil und großem Körper