promo
2
'Capitel Foscarino' Anselmi 2022
Der "Capitel Foscarino" ist ein Weißwein aus dem Soave-Gebiet, der vinifiziert und einige Monate in Stahl ausgebaut wird. Dies sind hauptsächlich Garganega-Trauben, die die Mineralität und klassische Frische des Territoriums ausdrücken, begleitet von einem zarten Geruchsprofil von gelben Früchten, Kamille und aromatischen Kräutern
Guida
Jahrgang
Punteggio
Citazione
Guida:
Gambero Rosso
Jahrgang:
2021
Punteggio:
2 / 3
Citazione:
Gut zu sehr gut Wein
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Longevità
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
Anselmi
Rebfläche (ha)
70
Jahresproduktion
700.000 bt
Adresse
Via San Carlo, 46 - 37032 Monteforte d'Alpone (VR)
Perfekte Weinkombination
-
![]( "Gedämpfter Fisch und Krustentiere")
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
-
![]( "Nudelgerichte mit Fisch")
Nudelgerichte mit Fisch
-
![]( "Bratfisch")
Bratfisch
-
![]( "Fischvorspeisen")
Fischvorspeisen
-
![]( "Gegrillter Fisch")
Gegrillter Fisch
Merkmalen
Bezeichnung |
Veneto IGT |
Rebsorte |
Garganega 90%, Chardonnay 10% |
Weinart |
Weißwein |
Region |
Venetien (Italien) |
Alkoholgehalt |
12.5% |
Flaschengröße |
75 cl Flasche |
Weingärten |
Vom Hügel Foscarino in einer der am besten geeigneten Gegenden von Soave |
Vinifikation |
Kaltmazeration für einige Stunden und Gärung für 6 Monate in Stahl |
Weinausbau |
Einige Monate in Stahl |
Zusätzliche Bemerkungen |
Enthält Sulfite |
Das könnte Dich auch interessieren
Oft zusammen gekauft
Andere Produkte derselben Kellerei
Zahlungsweise
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
![Zahlungsweise]( "Zahlungsweise")
