Cannonau Liquoroso ist eine intensive und aufgespritete Version der symbolträchtigen sardischen Rebsorte. Durch Zugabe von Alkohol während der Gärung konzentrieren sich Kraft, Süße und Struktur in einem Wein mit großer Persönlichkeit. Die tief rubinrote Farbe wird begleitet von Aromen nach getrockneten Pflaumen, eingelegten Kirschen, süßen Gewürzen und Kakao. Am Gaumen umhüllend, warm und langanhaltend, mit seidigen Tanninen und einem Finale, das an die macchia mediterranea erinnert. Traditionell zu besonderen Anlässen genossen, ist er heute eine Rarität, die alten Charme bewahrt. Cannonau Liquoroso vereint die Großzügigkeit der sardischen Rebsorte mit einem Stil, der ihre Kraft hervorhebt und ein einzigartiges, umhüllendes sensorisches Erlebnis bietet, ideal pur oder zu Desserts und Blauschimmelkäse.