Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard

Name: Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard
Brand: Boulard Francis
SKU: SAV98078
Price: 123.5 EUR
Availability: InStock

Solera Champagner „Petraea“ ist ein reichhaltiger, intensiver und großzügiger Brut Nature Pinot Noir allein, der in großen Eichenfässern vinifiziert und etwa 6 Jahre auf der Hefe in der Flasche gereift wird. Die Nase drückt sich mit Komplexität und Reichtum an Noten von Früchten, Honig, Gebäck, süßen und gerösteten Gewürzen aus. Am Gaumen ist er weich, strukturiert, sehr mineralisch, frisch und anhaltend.

123,50 €

164,67 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

94Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Champagner

Region

Champagne Region ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in großen Eichenfässern, malolaktische Gärung und Flaschengärung mit Degorgierung nach der Champenoise-Methode. Ohne Filtrationen

Weinausbau

60 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Recoltant Manipulant, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio

da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01

Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT NATURE SOLERA 'PETRAEA' FRANCIS BOULARD

Farbe

Leuchtendes Goldgelb mit feiner Perlage

Geschmack

Reichhaltig, intensiv und großzügig, mit einem Hauch von weißen Früchten, Honig, süßen und gerösteten Gewürzen, Gebäck und Brotkruste

Geruch

Weich, intensiv, reich, sehr mineralisch, frisch und anhaltend

Serviertemperatur

10°-12°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Langlebigkeit

Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern