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Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard

Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard

(
75 cl
/ 12%
)
Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Biowein, Indigene Hefen, Recoltant Manipulant, Naturwein
123,50 
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Seltene Wein
Bio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss

Solera Champagner „Petraea“ ist ein reichhaltiger, intensiver und großzügiger Brut Nature Pinot Noir allein, der in großen Eichenfässern vinifiziert und etwa 6 Jahre auf der Hefe in der Flasche gereift wird. Die Nase drückt sich mit Komplexität und Reichtum an Noten von Früchten, Honig, Gebäck, süßen und gerösteten Gewürzen aus. Am Gaumen ist er weich, strukturiert, sehr mineralisch, frisch und anhaltend. 

Farbe:
Leuchtendes Goldgelb mit feiner Perlage
Geschmack:
Reichhaltig, intensiv und großzügig, mit einem Hauch von weißen Früchten, Honig, süßen und gerösteten Gewürzen, Gebäck und Brotkruste
Geruch:
Weich, intensiv, reich, sehr mineralisch, frisch und anhaltend