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Champagne Brut 'Prestige' Jacky Charpentier
Charpentier JackyDer Champagne Prestige von Charpentier ist ein kostbarer Ausdruck des Vallée della Marne, hergestellt durch die Reifung der Grundweine in Eichenfässern und eine mindestens 24-monatige Reifung auf der Hefe in der Flasche. Er verströmt Noten von reifen exotischen Früchten, gerösteten Gewürzen und Brotkruste. Der Schluck ist elegant, reich, weich und cremig, mit einer langen und tadellosen Persistenz
Nicht verfügbar
41,00 €
54,67 €/liter
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Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Noir 60%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 20%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Erste Gärung in Stahl, mit malolaktischer Gärung, Verschnitt von zwei oder drei Jahrgängen und Ausbau in Barriques und großen Eichenfässern. Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
Von 36 bis 44 Monate auf den Hefen, je nach Jahrgänge
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'PRESTIGE' JACKY CHARPENTIER
Farbe
Weiches und helles Goldgelb mit subtilen Blasen
Geruch
Intensiv, weich, reich, frisch und mineralisch, mit ausgezeichneter Persistenz
Geschmack
Intensiv, reich und fruchtig, mit einem Hauch von exotischen Früchten, Briochebrot, gerösteten Gewürzen und Brotkruste