Champagne Extra Brut 'Quinte-Essence' Franck Pascal 2013
( )
75 cl
/ 12%
Pinot Meunier 65%, Chardonnay 35%
Recoltant Manipulant, Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein
Nicht verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Seltene Wein
Von unseren Sommelierss
Der Champagne „Quinte-Essence“ spricht für sich: Es ist Franck Pascals Quinta Essenza, ein Jahrgangs-Champagner mit einem hohen Anteil an Pinot Meunier, der mehr als 8 Jahre auf der Hefe gereift ist. Weit und reich in der Nase, mit Noten von reifen Früchten und Brioche, offenbart er Dynamik, Eleganz und Präzision am Gaumen.
Farbe:
Goldgelb, mit feiner Perlage
Geschmack:
Breit und reich, mit voller und reifer Frucht, mit einem Hauch von Mineralien und frischem Brioche
Geruch:
Weich, dicht und cremig, frisch und mineralisch, von eleganter Komplexität und guter Nachhaltigkeit