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Chiroubles 'Col du Truges' Domaine Hadrien Houbert 2021

Chiroubles 'Col du Truges' Domaine Hadrien Houbert 2021

(
75 cl
/ 11.5%
)
Chiroubles AOC
Gamay 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein
Sofort Verfügbar
28,30 
Schlüsselpunkte
Feature ImageNaturwein
Feature ImageExclusive Hersteller
Von unseren Sommelierss

Der Chiroubles 'Col du Truges' der Domaine Hadrien Houbert ist ein reiner Gamay aus dem Beaujolais in Frankreich. Die Böden, die hier überwiegend aus sandigem Granit bestehen und den Wein sehr weich und elegant machen, werden von den Pferden auf handwerkliche Weise bearbeitet. Der Col du Truges duftet vor allem nach Pfingstrosen, Iris und Maiglöckchen, während am Gaumen vor allem Frische und Langlebigkeit zu spüren sind. Probieren Sie ihn zu einer Platte mit gereiften Käsesorten oder gegrilltem Fleisch

Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen unter der Wirkung von nur einheimischen Hefen stattfindet. Auch die anschließende Reifungsphase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich ohne Filtration abgefüllt. Darüber hinaus wird während des gesamten Herstellungsprozesses auf den Einsatz von Zusatzstoffen und weinbaulichen Hilfsmitteln verzichtet.

Der Chiroubles Domaine Hadrien Houbert ‘Col du Truges’ hat eine intensive rubinrote Farbe. Das aromatische Profil weist fruchtige und blumige Empfindungen von Pflaume, Brombeere, Pfingstrose, Schwertlilie, Maiglöckchen und Veilchen auf, umrahmt von balsamischen Erinnerungen an Eukalyptus. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und fein, mit gut integrierten Tanninen, die den anhaltenden Abgang mit hervorragender geschmacklich-olfaktorischer Übereinstimmung unterstützen.

Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen unter der Wirkung von nur einheimischen Hefen. Auch die anschließende Reifungsphase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich ohne Filtration abgefüllt. Darüber hinaus wird während des gesamten Herstellungsprozesses auf den Einsatz von Zusatzstoffen und weinbaulichen Hilfsmitteln verzichtet.

Der Chiroubles Domaine Hadrien Houbert ‘Col du Truges’ hat eine intensive rubinrote Farbe. Das aromatische Profil weist fruchtige und blumige Empfindungen von Pflaume, Brombeere, Pfingstrose, Schwertlilie, Maiglöckchen und Veilchen auf, umrahmt von balsamischen Erinnerungen an Eukalyptus. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und fein, mit gut integrierten Tanninen, die den anhaltenden Abgang mit hervorragender geschmacklich-olfaktorischer Übereinstimmung unterstützen.

Farbe:
Intensives Rubinrot
Geschmack:
Pflaume, Brombeere, Pfingstrose, Maiglöckchen, Schwertlilie, Veilchen und Eukalyptus
Geruch:
Frisch, fein und anhaltend