Collalto

Eine frische und lebendige Etikette mit süßen, fruchtigen Noten. Im Glas erkennt man es an einem blassen Strohgelb und einer anhaltenden Perlage. Die Nase zeigt Töne von knusprigem Apfel und weißen Früchten, während sie am Gaumen für Süße und trinkbare Säure gut ausbalanciert ist

Ein Valdobbiadene Brut mit einer frischen Persönlichkeit. Im Glas zeigt sich ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer dichten Perlage. Das aromatische Profil zeichnet sich durch ein Bouquet aus weißen Blüten und Früchten aus, während am Gaumen eine angenehme herzhafte und mineralische Frische herrscht

Eine elegante Etikette, geboren aus den südlichsten Weinbergen des Schlosses San Salvatore di Collalto. Beim Anblick zeigt es ein helles Strohgelb mit einer sehr feinen Perlage und sein aromatisches Profil setzt Noten von Glyzinien, reifen Bananen, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten frei. Am Gaumen ist es ausgewogen und weich, gut ausbalanciert zwischen Süße und Mineralität

Ein Brut von großer Finesse, geboren aus Glera Trauben auf den Hügeln des Valdobbiadene Gebiets. Im Glas hat es eine helle Strohfarbe, die von feiner Perlage gekreuzt wird. Das aromatische Profil ist intensiv und anhaltend mit Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, Pflaumen und reifen Birnen. Am Gaumen ist es gut ausbalanciert und cremig, mit einer angenehmen und frischen Ausdauer

Ein traditioneller Ausdruck für das Gebiet von Valdobbiadene, der aus einer Referenzierung in der Flasche hervorgeht und mindestens 90 Tage auf der Hefe ruht. Seine verschleierte strohgelbe Farbe nimmt einen Strauß weißer Blüten und reifer Früchte mit einem Hauch von Zitrusschale und Brotkruste vorweg. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem mineralischen Abgang

Ein lebhafter Sekt aus Valdobbiadene mit einem leichten, frischen und fruchtigen Ton. Im Glas wird sein Strohgelb von einem weichen Schaum gekreuzt und zeigt ein aromatisches Profil von gelben Fruchtfleisch, Haselnuss und Mandel. Der Schluck ist mineralisch und reichlich, mit einer angenehm Ausdauer