Cotes du Rhone Blanc Domaine de la Graveirette 2021
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75 cl
/ 14%
Cotes du Rhone AOC
Bourboulenc 30%, Grenache blanc 30%, Roussanne 30%, Clairette 10%
Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen
Sofort Verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Côtes du Rhône Blanc von Domaine de la Graveirette stammt aus einem halben Hektar Weinberg am Ufer der Ouvèze in Courthézon, auf Böden, die mit den typischen, wunderschönen runden Kieselsteinen bedeckt sind, die die Weinberge der Region charakterisieren. Die Trauben, die alle aus autochthonen Rebsorten des Rhonetals stammen, reifen zu einem Drittel in Eichenfässern vom Typ Demi-Muid, der Rest in Stahlfässern. Diese Cuvée hat ein recht komplexes Bouquet mit Akazien-, reifen Pfirsich- und Sternanisnoten sowie Honigakzenten. Am Gaumen ist er frisch und würzig, ausgewogen durch eine großartige Struktur. Passt perfekt zu einer provenzalischen Bouillabaisse
Farbe:
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Beginn mit weißen Blüten wie Akazie und Weißdorn, reifen weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, mit zarten Gewürzen wie Sternanis und honigartigen Noten
Geruch:
Ausgewogene Frische, unterstützt von einem strukturierten Körper mit umhüllender Weichheit und mineralischer Würze, die für Länge und Gesamtpersistenz sorgt
da agricoltura Italia o EU