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Cremant d'Alsace Rosé 'Mr Pink' Rieffel 2021
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Cremant d'Alsace Rosé 'Mr Pink' Rieffel 2021

Rieffel
Der Cremant d'Alsace Rosé 'Mr. Pink' von Rieffel ist ein Rosé-Schaumwein aus dem Elsass, eine klassische Methode aus lebendigem und umhüllendem Pinot Noir. Die Domaine Rieffel arbeitet mit handwerklichem Geschick und großem Aufwand, was sich in der Herstellungsmethode dieses "Mr. Pink" widerspiegelt: Reifung des Grundweins in Fässern, gefolgt von einer erneuten Gärung und einer mehrmonatigen Reifung in Flaschen. Lebendige Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren und Blutorangen, während im Abgang Mandel- und Brioche-Noten wahrgenommen werden können. Nicht zu verachten in Kombination mit weißen Fleischgerichten oder raffinierten Schalentieren.
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Merkmale

Benennung

Crémant d’Alsace AOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren