Cremant du Jura Nature 'Courbes Rais' Celler Saint Benoit 2020

Der Crémant du Jura von Cellier Saint Benoit ist ein frischer und direkter Schaumwein, der auf einem Gleichgewicht zwischen Lebhaftigkeit und Finesse basiert. Das Weingut wird von einem der angesehensten Winzer der Region geführt, und obwohl er nicht auf Schaumweine spezialisiert ist, ist das Ergebnis dieser Technik sehr interessant: zurückhaltend und frisch, in der Nase einfach, fruchtig und klar, am Gaumen frisch, geschmeidig und harmonisch. Er passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten, zum Beispiel zu einer Käse-Gougère oder einem Salat mit geräucherter Forelle