Etna Rosso 'Sul Vulcano' Donnafugata 2022
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Der Etna Rosso „Sul Vulcano“ von Donnafugata ist ein mineralischer und eleganter Wein, der aus Nerello Mascalese-Trauben an den Hängen des großen Vulkans geboren wurde, gereift in Edelstahl und Barriques. Er duftet nach Beerenfrüchten, roten Blumen und zarten süßen Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig, harmonisch, frisch, salzig und angenehm tanninhaltig.
Der Rotwein „Sul Vulcano“ von Donnafugata ist ein Etikett, das das Gesicht der Weine des Etna gut widerspiegelt, die durch elegante und frische Profile gekennzeichnet sind. Wir stehen hier vor der Besonderheit eines Bergweinbaus, der im Herzen des Mittelmeers betrieben wird, in einem wirklich einzigartigen Mikroklima der Welt. Der Wein hat eine zarte und brillante rubinrote Farbe. In der Nase erinnert er an florale Düfte, an Heilkräuter, an Aromen von kleinen Beeren, an leicht würzige Noten und an mineralische Empfindungen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit dichten und feinen Tanninen, einer zarten Frucht und einem salzigen und erfrischenden Abgang.
Der Wein reift 14 Monate, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern zweiter oder dritter Belegung, und beendet die Reifung mit 7 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung.Der Rotwein "Sul Vulcano" von Donnafugata ist ein Etikett, das das Gesicht der Weine des Ätna gut zum Ausdruck bringt, die durch elegante und frische Profile gekennzeichnet sind. Wir stehen hier vor der Besonderheit eines Bergweinbaus, der im Herzen des Mittelmeers betrieben wird, in einem wirklich einzigartigen Mikroklima der Welt. Der Wein hat eine zarte und brillante rubinrote Farbe. In der Nase erinnert er an florale Düfte, an Heilkräuter, an Aromen von kleinen Waldfrüchten, an leicht würzige Noten und mineralische Empfindungen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit dichten und feinen Tanninen, einer zarten Frucht und einem salzigen und erfrischenden Abgang.